咖啡店开久了，就會遇見各種各樣的顧客，有些時候真的搞得店員挺難受的，雖說顧客就是上帝，作爲餐飲服務行業，確實也應該盡可能的滿足顧客的需求，但是店員也是人，也有自尊和耐心，很多情緒又不能當面發泄，真是挺爲難的，尤其是碰到一些奇葩顧客的時候。

一、類似的經歷之前也提到過，不過今天又領教了一個：顧客非要個大杯濃縮，收銀員說可以點雙份或者兩杯，顧客堅持付一杯的錢。解釋了半天，最終給了濃縮加水。

所以不懂咖啡就點拿鐵美式這樣的大衆款就可以了，真的沒必要嘗試這些點單率比較低的咖啡來凸顯自己的專業。

二、咖啡店當成免費網吧。前幾天兩個學生，一人捧着一杯奶茶進了店裏，看看菜單大概是覺得貴，就啥也不點找餐桌坐下了，一會問服務員要水，一會又是要WiFi密碼的，一坐就是大半天啊！這種情況也不是沒見過，雖然有，但是也不是很頻繁，原本也不想說的，只是其中一個學生上了個廁所，大號，堵了！是那種又硬又長的，衝不下去！如果你是店主，該不該忍？

三、咖啡店的音樂一般都是電腦或者優盤插音響自動循環播放，歌曲一般也是以輕快的爲主，雖然不能說每首歌顧客都喜歡，但基本上大家都不討厭。曾經就有個奇葩顧客，帶着電腦進的店，沒一會就抱着電腦要求播放她自己的歌曲，勉爲其難連上音響，店裏音樂瞬間風格大變，秒變迪廳酒吧。

四、曾經有個顧客點手衝咖啡，非要拉個花，解釋了半天手衝咖啡，最後拿手衝咖啡做的拉花。時不時地會遇到一些點手衝的非專業人士，經常需要解釋手衝與意識區別，其實也完全可以接受。只是偶爾會有一些鑽牛角尖的顧客讓人解釋不通，聽不進去，以至於咖啡師不知如何是好。

你在咖啡店遇到過哪些奇葩？

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。