現在喜歡白葡萄酒的人是越來越多了，可能大家有些對幹紅葡萄酒膩歪了吧，不過換換口味也不是那么簡單的事情，要知道白葡萄酒之間的區別才能做出更好的選擇。

霞多麗白葡萄酒，可能是知名度最高的白葡萄酒了，而且根據釀造風格的不同，可以形成多變的風格，如果是在相對較熱的地方種植，果味會比較濃鬱，如果是在寒涼的氣候種植，那么酸度會更高更加清爽，最著名的產區自然是勃艮第，還有西班牙中部地區。

雷司令白葡萄酒，在德國和阿爾薩斯是最著名的品種，特點是香氣十足，酸度很高，甜度可以根據釀造者的想法進行改變，幹白或者甜白都可以釀造出來。國內的白葡萄酒也喜歡使用雷司令進行釀造。

長相思白葡萄酒，同樣是非常著名的白葡萄酒，口感非常清爽，酸度很高，令人回味無窮，一般來說還可以釀造出香氣比較高的芳香型葡萄酒，帶着濃鬱的草本植物氣息，主要的產區是法國中部的盧瓦爾河谷以及新西蘭的馬爾堡產區。

還有一種白葡萄酒就是賽美蓉，這種葡萄一般不能單釀，而是進行混釀，在波爾多的蘇玳產區，它與長相思、麝香進行混釀再加上感染的貴腐菌可以形成著名的蘇玳貴腐葡萄酒。這種甜白葡萄酒價格很高，也是很多王室貴族必選的葡萄酒。

不管怎么說，好的白葡萄酒一定能給生活帶來不同的滋味。如果心動的話，趕緊來巡酒網看一看，有沒有哪款白葡萄酒進入你的眼睛呢？

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