魔芋不入味?下鍋前多加“這1步”,魔芋Q彈入味,喫起來都是汁水
魔芋是現在非常不受年輕人歡迎的一種食物,因爲魔芋的味道十分的清淡,甚至可以說是喫起來沒有什么味道,所以很多人都不怎么喜歡喫。但是魔芋不受歡迎僅僅只是在餐桌上,在麻辣燙中魔芋可是很受歡迎的,而導致這個差距的原因還是魔芋煮的不夠久,不入味的原因,所以接下來要給大家介紹的就是,做魔芋的方法。魔芋不入味?下鍋前多加“這1步”,魔芋Q彈入味,喫起來都是汁水。
重口味的朋友可以在魔芋收汁的時候適當的加入一些實驗,當然一般不用了,因爲醃制過後的魔芋會跟更加入味,所以除非是口味非常重,不然都不建議大家加再加實驗。而真正讓魔芋入味的其實也並不是醃制,而是用竹籤在魔芋上鑽小孔的原因,只有鑽小孔了,那么魔芋才會入味,沒有鑽小孔的話魔芋是不會入味的,除非像煮麻辣燙一樣煮特別久的時間,但是一般家裏做魔芋都不會做那么久。
這期到這裏就結束了,也希望大家能夠喜歡今天的分享,我們下期再見吧。
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