3月20日,第110屆全國糖酒商品交易會在成都隆重开幕。衆多業界精英、文化學者、技術專家齊聚蓉城,古越龍山閃亮登場糖酒會,向世人展現紹興黃酒的魅力,成爲本屆糖酒會上一道靚麗的風景线。
本屆古越龍山展館設計採用“龍”的元素,以越城府邸與寫意江南名居爲模板,开放通透,主次分明,兼具“龍”的霸氣與江南山水的靈氣。
甫入展館,可愛的古越龍山吉祥物“小青玉”首先映入眼簾。展館正中的古越龍山主展區,以青綠色爲主色調,並飾以宋代名畫《千裏江山圖》的相關元素,展台上陳列的古越龍山高端大單品“只此青玉”十分引人矚目。
主展區兩側是文創和果酒公司展區。文創展區體現國潮風元素,產品以朝代酒、龍年生肖酒等文化酒爲主,凸顯文化創意品牌。果酒公司堅持發展“年輕人的第一口酒”,展區主要體現青梅煮酒論英雄,主推“梅珀”“江湖乖乖米酒”等暢銷品牌,並增加調酒師調酒互動環節,吸引了衆多年輕人品酒互動。
展館入口兩側是狀元紅公司和鑑湖酒坊展區,狀元紅展區通過狀元漢服打卡等方式吸引年輕人打卡參與,主推狀元及第和紅彩繩紋狀元紅產品,鑑湖酒坊展區則突出鑑湖酒坊是黃酒行業唯一“活着的”國家級工業遺址。
古越龍山展位前,前來洽談的客商絡繹不絕。一位前來參加糖酒會的經銷商說:“過去,很多人不了解黃酒,認爲黃酒‘過時了’,但現在越來越多的年輕人喝上了第一口黃酒,紹興黃酒的品牌效應逐漸增強。今天看到現場這么多年輕人,我才明白何謂黃酒歸來仍少年。”
黃酒歸來仍少年——該經銷商的話與古越龍山一直以來所堅持的不謀而合。一部黃酒史,半部華夏史。源遠流長的中華文明史,可以說是用黃酒潤色的。在近代以前,歷史悠久、傳承千年的黃酒一直是全國範圍內的主流酒種。然而,建國初期特殊的時代背景造就了白酒的飛速發展,在過去的一個時代裏,中國酒業的敘事多以烈酒爲主。但古越龍山相信伴隨着新生代消費人群的崛起,黃酒等古老酒種正在迎來“微醺時代”的消費紅利。
展望未來,我們相信,讓千年黃酒“煥發新生”,讓紹興黃酒“再行天下”,將不再遙遠。一個有品質、重文化、講故事、輕飲酒的酒業新時代的來臨,具有深厚文化、健康養生、酒度適中的黃酒,必將迎來價值的回歸。
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