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聚焦區域名酒發展,第四屆酒業高質量發展論壇在成都春糖成功舉辦

2024年3月18日上午,第四屆酒業高質量發展論壇暨區域名酒品牌高端化研究成果發布會在成都隆重舉行,與各位酒業同仁、行業媒體等再度相約“春糖”,共話酒業高質量發展之路,爲區域名酒穿越周期建言獻策。

本次活動由雲酒傳媒主辦、谏策战略咨詢承辦,中國酒類流通協會副祕書長趙禹,谏策战略咨詢總經理劉聖松、聯合創始人韓磊,醬酒智造董事長王新玉,蜀之源酒業營銷總經理陳琪,廣東遠航酒業集團高端酒事業部總經理關醒權等領導嘉賓出席了本次活動。

中國酒類流通協會副祕書長趙禹爲盛會致辭,他指出,消費下行帶來的壓力劇增,行業洗牌即將來臨,面對頭部企業的帶來的市場壓力,給每一個區域性企業帶來了新的思考,同時在國家層面促進消費穩定增長、優化消費環境的當下,如何緊抓機遇獲得高質量發展?是本次盛會召开的核心價值與意義。

其他嘉賓則是聚焦區域名酒,從多個角度爲區域名酒實現突破性、高端化發展提供洞見,幹貨滿滿。

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運營模式、產區、品類,多角度獻策區域名酒發展

當下,中國酒業已進入存量競爭時代。面對日益激烈的市場競爭,區域名酒要想實現突圍,脫穎而出,必須實行差異化的營銷策略。

醬酒智造董事長王新玉帶來了《酒類產異化運營:醬酒+文旅IP的跨界營銷之路》的內容分享,從酒類差異化運營的角度,結合當下“酒+文旅”的熱點,爲區域名酒提供了一套解決方案。

王新玉指出,當前文旅消費的有兩大新趨勢,一是從“熱門主流”到“小衆獨特”;一是從“到此一遊”到“深入當地”。這就爲區域酒企借助當地文化、旅遊資源實現破圈提供了機會。

現場,王新玉分享了一系列成功的區域酒企跨界營銷案例。通過整合資源,打造跨界IP,實現差異化發展。

蜀之源酒業營銷總經理陳琪則是作爲核心產區的酒企代表,爲大家帶來了《核心產區酒企高質量轉型之營銷探索》的實战案例,分享了蜀之源酒業進行高質量轉型的經驗,以期對其他面臨轉型困境的產區酒企有所幫助。

據悉,蜀之源酒業圍繞“一個战略+兩條主线”來進行變革探索。

即在現在的原酒業務的基礎上,战咯性的开啓瓶裝酒業務,計劃到2036年,使得公司的瓶裝酒業務全面趕超原酒業務,真正實現企業的雙引擎、高質量發展。圍繞經驗线和管理线,全面重構企業的經營管理體系,發育職能。

爲此,蜀之源酒業進行了一系列的品牌體系建設的工作規劃。

當然,在這一過程中,難免遇到種種困難,特別是在思維轉變上。陳琪在現場指出,“改革思維模式比創新更難”,這一點值得各區域名酒企業深思。

作爲粵酒龍頭、高端米香白酒的引領者,雙蒸1821酒莊酒爲專注“濃、醬、清”外的區域名酒破圈提供了思路。

現場,廣東遠航酒業集團高端酒事業部總經理關醒權分析了當前粵酒和米香型白酒的發展困境,並預測2024年隨着商務邊際改善,看好高端酒的發展。

他提出了米香白酒高端化的“三大自信”與“三大聚焦”。前者提醒其他香型也應當明確自身的優勢,後者則是聚焦產品打磨、重點市場、圈層運營,可爲其他同仁提供參考。

深度剖析區域名酒發展,助力區域名酒穿越周期,迎接未來

論壇現場,谏策战略咨詢聯合創始人韓磊帶來了《2024年區域名酒發展研究報告》,從區域名酒現狀趨勢、痛點分析、發展機遇三個層面進行深度剖析。

韓磊指出,在白酒行業增幅巨大、產品品質日益提升、地方產業導向扶持明顯的當下,區域性品牌依舊存在着結構提升難、資源不足的核心短板,唯有通過聚焦聚焦再聚焦的方式,緊抓利潤驅動、關系驅動和情感驅動的三核驅動模式,方可迎合市場大潮,獲得良性發展。

他表示,未來區域名酒將有3大發展機遇,一是渠道利潤需求下,區域名酒更具空間;二是政府要稅收下,加大產業扶持力度;三是消費特色化下,爲區域名酒帶來成長機遇。

在區域名酒未來發展上,韓磊預測十七大名酒會率先復蘇;產區的區域名酒品牌優勢明顯;產業更加聚焦,專業化優勢將更加明顯。

谏策战略咨詢總經理劉聖松帶來總結性的內容分享《穿越周期-區域名酒的美好時代》,分享中總結了區域性白酒應該具備的七大核心能力:精細化能力-掌控市場、創新能力-增量提升、價值創造能力-品牌賦能、2C能力-認知教育、表達能力-認知教育、數字能力-效率提升、战略定力-方向選擇,爲區域性酒企的未來發展之路,指明方向。

劉聖松表示,區域名酒承擔着白酒市場50%以上的銷售份額,每一個品牌都有自己獨特內涵,在行業中不可或缺。在不同的消費場景下,區域名酒與名酒均是消費者的重要選擇對象,企業應當與消費者建立選擇關系。

他指出,當前區域名酒有六個競爭誤區。區域名酒的競爭對象不是名酒而是自身;規模增長不是核心,有結構有利潤才是硬核對象;資源永遠是人家的多,拼資源肯定是死路一條;酒好不是貴的理由,是發展的底线,消費者愿意买單最最重要。

他認爲,區域名酒和名酒不可能出現在同一張桌子上。因此,區域名酒要找准自己的競爭段位,建立自己的競爭優勢,堅持自己的战略信仰。

他還表示,未來區域名酒將迎來三大战役:與名酒的非對稱战爭、私域战、品牌激活战。

據了解,本次活動是第110屆成都春糖期間,唯一一場以酒業高質量發展爲主題,聚焦區域名酒高端化發展的主題論壇活動。

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標題:聚焦區域名酒發展,第四屆酒業高質量發展論壇在成都春糖成功舉辦

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