白酒是我們經常會喝,在喝白酒的時候,也是會想是糧食酒還是勾兌酒,按理來說,是糧食酒更加好喝一點,我想大家都是想要喝糧食酒的,總不會想着要喝勾兌酒吧。目前市場上糧食酒和勾兌酒都是很常見的,這兩種白酒是比較讓人混淆的,有些人也是不知道买的白酒是糧食酒還是酒精酒,我們今天就來聊聊這個問題,學會看這2點,一眼就看出來是糧食酒還是勾兌酒了。
糧食酒就是用糧食釀造出來的,在口感上是要更加純正的,更多人是更加愿意喝糧食酒的,勾兌酒就是有兩種情況,一種是用糧食酒加酒精酒勾兌出來的,另一種就是完全是用酒精勾兌出來的,勾兌酒是沒有糧食酒那么純正的,並且喝勾兌酒的酒後反應是比較大的,喝勾兌酒酒後是很容易就有頭疼口幹等現象,喝糧食酒相對來說是要更加舒服的。糧食酒好喝是好喝,可是不知道自己买的白酒是糧食酒還是勾兌酒,有時候买了勾兌酒都是不知道的,之前家裏人就是這樣的,糧食酒和勾兌酒是比較容易分辨的,學會看這2點就知道了,一眼就看出來了。
1.白酒的執行標准
一般在白酒瓶上都是會標記出產品執行標准的,根據執行標准是可以一眼看出來是糧食酒還是勾兌酒的,關於執行標准有部分人是分不清楚的,執行標准是有數字和字母構成的,糧食酒的執行標准就是GB/T10781,如果是其它香型的白酒,是會在後面加上一個數字的,比如說濃香型白酒就是GB/T10781.1,還有個例外就是醬香型白酒的執行標准,醬香型白酒執行標准是GB/T26760,勾兌酒的執行標准是有兩種,一種是GB/T20822,這是糧食酒和酒精酒勾兌的,另一種就是GB/T20821,這是酒精勾兌酒,大家是可以學會看着點,一眼就看出來是糧食酒還是勾兌酒了。
2.白酒的配料表
白酒的配料表也是很直觀的,學會看這1點,是一眼就可以看出來是糧食酒還是勾兌酒的,如果是糧食酒的話,配料表當中就大多都是糧食的名字,比如說大米、玉米、糯米、小麥、高粱等等,如果是勾兌酒的話,配料表是會出現兩種情況,一種是有糧食名字和食用酒精等等,另一種就是食用酒精、食用香精、水等等,這樣就可以自己买的白酒是糧食酒還是勾兌酒了。
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