茶道是一種關於泡茶、品茶、悟茶的藝術，也是大隱於市、修身養性的一種方式。

“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作爲忙裏偷闲、苦中作樂，在不完全現實中享受一點美和和諧，在剎那間體會永久。”

周作人先生對茶道的定義雖然比較隨意，但卻是對中國人茶道最通俗易懂的解釋。

中國茶道講究“和、靜、怡、真”。

01

中國茶道的核心靈魂—和

儒家從“大和”的哲學理念中推出“中庸之道”的思想。

在儒家眼裏，“和”是中，“和”是度，“和”是宜，“和”是當，“和”是一切恰到好處，無過亦無不及。

在茶道中，“和”一直貫穿其中。採茶講究“三才合一”天時即採收的時間，地利即好茶出深山，人和即制茶師傅的手藝。制茶過程中，焙火溫度就不能過高，也不能過低。

泡茶時，投茶量要適中，多則茶苦，少則茶淡。分茶時，要均勻地給每位客人分茶。品茶時，講究閉目細品，心神合一。

02

中國茶道修習的身心享受—怡

不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。古代的王公貴族講茶道，重在“茶之珍”，意在炫耀富貴，附庸風雅；文人騷客講茶道，重在“茶之韻”托物寄志，交朋結友。

佛家講茶道重在“茶之德”，意在去困提神、參禪悟佛；普通老百姓講茶道重在“茶之味”意在享受人生。

每位茶人都有自己的茶道，但殊歸同道，喝茶能給予他們生理上的滿足和精神上的愉悅。

03

中國茶道修習的不二法則—靜

中國茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和空靈虛靜的心靜。

老子說:”至虛極，守靜篤，萬物並作，吾以觀其復”。

一個人最好最美的狀態就是安靜的時候，正如一個熟睡的人，像嬰兒一樣可愛。

烏龍茶茶藝表演中有道“焚香靜凡心”就是給品茗者營造一個無比溫馨祥和的氣氛。

讓品茗者的心靈在靜中顯得空明。可以說：“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法”。

04

中國茶道的終極追求—真

“真”是中國茶道的起點，也是中國茶道的終極追求。所講究的“真”不僅包括茶應是真茶，真香，真味，用得器具也是真陶，真木。

而且對客人要真心，敬客要真，說話要真，心境要真。

道之真，通過茶事活動追求對“道”的真切體悟，從而修身養性，品味人生。

情之真，通過品茗述杯，使茶友之間的真情得以發展，達到茶友之間互見真心的境界。

性之真，在品名過程中，真正放松自己，在無我的境界中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性。

茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。

不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養性的作用，亦算不得“茶人”。真正懂得茶道的人，一定懂得人生。

鏡能照面，茶能照心。茶本世間俗物，心靜而茶愈美。因茶而忘俗，因心而忘茶，因道而忘心。

茶如人生，人生如茶，在飲茶、品茶中修煉身心，體悟人生。

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