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銀耳糖水,多加這1步,出膠濃稠滋補

銀耳糖水

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾开胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

原料:銀耳、紅棗、枸杞、玫瑰、百合、桂圓肉、冰糖。

做法步驟:

第1步、銀耳泡發後洗淨撕小塊。放入鍋內,加水。

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第2步、准備好紅棗、桂圓肉、枸杞、百合、雪山玫瑰(普通玫瑰也可以。)

第3步、把紅棗、桂圓肉、百合、枸杞洗淨一同放入鍋內。

第4步、玫瑰搓碎。

第5步、搓碎後的玫瑰也一起放入哦。

第6步、开始煮了,煮开後轉小火20分鐘左右。

第7步、注意觀察,煮至銀耳膠質出來放入冰糖即可關火。

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標題:銀耳糖水,多加這1步,出膠濃稠滋補

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