青島海青茶手工制茶大賽在海青鎮北茶商街成功舉辦

大衆網記者 潘超 青島報道

爲推動全區茶產業高質量發展，加強茶產業技能人才培養，加快實現海青茶品牌提升，逐步實現產業帶動促進鄉村振興發展目標，10月14日，“茶韻飄香 喜慶豐收”青島西海岸新區農民技能——青島海青茶手工制茶大賽在海青鎮北茶商街成功舉辦，來自西海岸新區的22名參賽選手，以賽促學、以賽競技，上演了一場速度與技藝的精彩“大比拼”。

比賽現場，22口手工炒茶鍋一字排开，參賽選手感受着炒茶鍋溫度，溫度達標，隨着參賽選手用傳統手工技巧开始炒制茶鮮葉，茶香瞬間迎面撲來，大家拿出看家本領，一展絕技。

本次大賽邀請中國海洋大學二級教授、博士生導師汪東風，青島農業大學園藝學院副院長張新富，青島職業技術學院茶葉研究所所長張續周組成權威專業的評選團。經過層層嚴格考核打分，青島益元茶業有限公司蘇效鵬，榮獲大賽特等獎；青島龍吟茶專業合作社張新現、青島海青龍泰茗家庭農場有限公司劉洪美榮獲大賽一等獎；青島海青炳運茶廠殷炳來、青島澤農茶業專業合作社李桂新、黃島區運萊春茶廠劉紹輝榮獲大賽二等獎；海青清溪林茶農場殷清希、青島潤泉茶葉專業合作社徐敏華、青島鈺雪家庭農場有限公司李還獻榮獲大賽三等獎。同時，對獲手工制茶大賽特等獎的選手，大賽組委會將按規定程序向西海岸新區總工會申報“青島西海岸新區五一勞動獎章”。

本次活動的舉辦地——海青鎮是“南茶北引，南竹北移”战略第一鎮，建有山東省第一家茶廠，素有“中國名茶之鄉”“北茶之源”的美譽。近年來，海青鎮蹚出了一條全鏈條發展茶產業、進而推動鄉村振興的路子，形成了三產融合互動的發展態勢。未來，海青鎮將在茶葉標准化建設和品牌化建設上下功夫，實施生態茶園建設行動和“海青茶進駐市場”計劃，开發研發茶食品、茶保健品、茶日化用品等終端產品，不斷提高海青茶葉品質質量、綜合利用效率和市場影響力，讓“海青茶”成爲新區鄉村全面振興的“金葉子”和對外交流合作的“金名片”。

西海岸新區水資源豐富，土壤優渥，發展茶產業的生態優勢顯著。茶葉產業是該區三大特色現代農業之一，西海岸新區工委管委把發展茶葉產業作爲富民增收的重要舉措，通過加大資金、科技、市場、人才等要素支撐，茶產業得到了長足發展。

本次大賽的成功舉辦，充分展示了西海岸新區茶文化的特色魅力和發展成果，進一步提升海青茶的內在品質、擴大海青茶的品牌影響力、推動新區茶產業的快速發展，爲鄉村振興战略不斷注入源頭活水。

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