對於70和80後來說,供銷社有着太多的回憶,那個年代沒有小賣部,更沒有超市,大家大买東西除了商場就是供銷社,供銷社的東西物美價廉,尤其是售賣的白酒,都是純糧食好酒,那時給家裏父母讓去供銷社买酒時,總能剩下一兩毛买零食喫。
時間如水,轉眼之間供銷社就成爲了一代人的回憶,很多上了年紀的老人也特別回憶供銷社銷售的白酒,那時普通的白酒都非常實惠,一般只要2元錢就能买到不錯的白酒,那個年代茅台不過十幾元錢,現在一看茅台變成了好幾千,普通白酒也是價格不菲。
雖然現在白酒品牌更多了,消費者選擇的香型白酒也豐富,但是總體而言品質反而不如過去供銷社的好喝,因此很多人也想念90年代的白酒,下面就來看看30年前,在供銷社暢銷的4款白酒,喝過的孩子都上中學了吧。
1、孔府家酒
這款產自山東的白酒在30年前非常有名,早年間也是一款無人知曉的地方白酒,直到90年代初期通過了央視電視宣傳才得以聞名天下,靠着電視的推波助瀾,孔府家酒從一個年釀酒幾十噸的小酒廠,一下躍居爲全國大型知名釀酒企業, 酒廠的迅速出名也讓釀酒實力無法滿足市場需求,隨後开始收購各地市其它白酒,彌補自己的產能不足。
這種操作短時間確實讓孔府家酒見到了奇效,不僅銷量得以保證,市場佔有率也達到最高,但是危險也伺機待發,隨着很多名酒也用這種方法操作,最後孔府家酒也別謙連,品質上出問題導致很多白酒廠家破產倒閉,其中就包括孔府家酒,好在這款白酒這幾年重換新生,在老白幹的收購下再度復興。
2、全興大曲
對於全興大曲很多老一輩的酒友也是有着太多的回憶,那時在供銷社此酒才3元錢一瓶,而且此酒還是中國名酒,30年前非常不好买到,因爲經常斷貨,全興大曲那個年代創下了各種輝煌業績,但是因爲酒廠一心想發展高端白酒水井坊,以至於新世紀後全興大曲走向了沒落,如今這款白酒雖然還在銷售,但是名氣早已不能和過去同日而語了。
3、國康1935
這款白酒也是30年前供銷社非常熱銷的,國康1935上市剛好31年,是一款優級的醬香型白酒,因爲品質好而且價格又親民,所以深受消費者好評和青睞,酒廠就在茅台鎮建廠,是正宗茅台鎮的特產醬酒,當年國康沒有做電視的宣傳也是明智之舉,90年代很多名酒都出名後大量釀酒,導致品質下降,有些因此破產,國康不僅沒受影響,銷量反而逐年提升。
優級的國康是因爲釀酒工藝的保證,該酒時經典茅台鎮誕生的坤沙大曲工藝,能夠屹立是31年就是靠着這種繁瑣工藝保證品質,國康要是當年做廣告,也會大紅大紫,但也會因爲產量不足尋求其它酒廠的白酒,這樣品質就無法保證,勢必也會走隕落名酒的老路。一年的坤沙工藝一百多種工序,酒廠始終堅持按照茅台的流程釀酒,因此才能極具茅台風骨。
品質好也是有產地的因素,茅台鎮是醬酒的核心產地,這裏的氣候爲釀造醬酒提供了先天優勢,既成就了茅台,也成就了國康,而且還讓這裏的紅高粱品質極佳,適宜的溫溼度讓長出來的高粱顆粒飽滿,這是國康及茅台等優級醬酒的釀酒原料,加上當地美酒源泉的釀酒水源赤水河的保障,此酒才能經久不衰。
90年代的國康釀酒和孔府家酒一樣,都是年產幾十噸,而國康現在已達到了1200噸的年產量,而且都是純糧死的優級醬酒,庫存的10年基酒達到了1萬噸,爲新酒的勾條提供了充足的保障,消費者幾十年認可此酒也是因爲它不變的品質,喝起來始終是窖藏濃鬱,五年的窖藏也讓國康1935老熟醇厚,糧食香持久焦糊。
4、張弓酒
說起30年前的河南名酒,那可是一抓一大把,典型的酒有杜康、宋河、寶豐等等,還有這款年銷售過10億佳績的張弓酒。此酒30年前也是供銷社的熱銷白酒,好酒在張弓的電視廣告家喻戶曉,也正是當年太有名氣了,導致新世紀初期此酒就走了下坡路,加上酒廠改制的問題最終讓此酒破產倒閉,如今的名氣也是不能與過去相比了。
文章的最後,你還知道30年前供銷社有哪些好酒呢?
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