今天和大家介紹一下雲南的名山名寨茶——蟒蛇箐，蟒蛇箐茶是最近幾年出名的一款茶，它的知名度上升速度很快。

蟒蛇箐

蟒蛇箐位於西雙版納勐臘縣瑤區瑤族自治鄉的苗舊寨，海拔約1400米，蟒蛇箐和銅箐河都屬瑤區鄉管轄，但它並不屬於易武鄉，銅箐河和蟒蛇箐的茶大家卻都將其稱之爲易武茶，這就像象明鄉的許多名茶大家也都統稱爲易武茶一樣。蟒蛇箐這個名稱的來源，據當地人介紹說，生長茶樹的樹林當中有一條常年流淌着山泉水的箐溝，裏面常有蟒蛇出沒，從而得名，我覺得這個說法也相對符合實情，我去過幾次，雖然沒見過蟒蛇，但是每次都能遇見蛇，並且都不小，因此每次進去我的心裏邊還是挺慌的。

個人猜測它之前默默無聞主要基於下面兩個原因：第一，它所在的位置比較偏僻，過去的交通狀況不是很好，現在倒是好多了。我記得2008年去瑤區鄉時，那裏都是泥巴路，大坑比較多，天晴好一點，雖然顛簸，但車還是能比較順暢的通過。但如果途中遇到下雨就麻煩了，極有可能晚上就在那蹲山頭，當山大王了，前進不了，後退不行，這種狀況只有經歷過的人才知道其中的恐懼。

第二，產量太小。那裏基本沒有人工種植的台地茶，到現在也基本沒有，去過這么多次，我僅見過很少的一兩片。它的茶主要產自於樹林當中，但即便是樹林之中的茶，許多也是近十多年來人工去東一點、西一點的在空地上種植的，所以產量並不大，不過樹林裏面的茶樹生長環境確實非常好，茶樹的生長也基本沒有受到人爲的幹預，具體大家可以看看今年春茶季拍攝的視頻（《老徐談茶》第323期）。

特點：

首先，它的香氣在新茶時就比較濃鬱，壓成餅存放半年之後，香氣會變得更加濃鬱，香型與易武產區茶的差異比較明顯，它的蜜香會淡一些，花香更多一些，並且還帶有一點木質香，雖然它的香很濃，但仍會讓人感覺比較的清新。第二，茶味飽滿度很高，有厚重感，澀感很弱，帶有明顯的苦底，但它的苦我個人認爲是苦得恰到好處，苦得讓人比較愉悅，並且化得很快，基本上茶湯過喉數秒就能化开，而且苦化开之後緊隨而來的就是回甘，它的回甘一开始在口腔三分之一以上中都能感受到，隨着衝泡次數的增加，回甘會快速在口腔中擴散，深達喉結以下。

第三，茶湯的柔順度和細膩度非常好，一點都不輸易武大產區中的任何一款茶。茶氣也非常足，即便只是種了十多年的所謂中樹茶，喝完之後的體感也是比較明顯的。它的山野之韻，即我們常說的樹林當中的茶特有的野香味或是騷香味比較明顯，所以大家喝到的蟒蛇箐如果缺少了這一點，那一定就不是蟒蛇箐的茶了。

另外，蟒蛇箐的茶層次感很豐富，在易武大產區中也算是上乘了，以我的經驗來看，蟒蛇箐這款茶以後會受到市場和衆多茶友更多的喜愛。

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