【環球網財經消費資訊綜合報道】繼“鴛央咖啡”後，茶顏悅色旗下檸檬茶品牌“古德墨檸”於9月19日正式开業，首批5家店集中在長沙五一商圈和萬家麗商圈。不過，“古德墨檸”暫時不會單獨設店，而是在原有的茶顏悅色大店中劃出部分區域嘗試，且其計劃年底开到15家左右。

根據報道，不同於其他檸檬茶品牌多探索茶與檸檬之間的搭配，“古德墨檸”產品主打青檸乳茶以及圍繞青檸進行調酒搭配。價格方面，“古德墨檸”定價在15元至23元區間，其中酒類均在20元以上。

值得一提的是，在現制飲品領域，專注於檸檬這一品類的玩家衆多，大部分以手打檸檬茶爲特色，其中連鎖品牌“檸季”同樣創立於長沙的品牌，據官網顯示全國已开設門店2000家。此外，其他品牌包括LINLEE林裏、王檸、鄰裏、林香檸等。

市場規模方面，美團發布的《2022茶飲品類報告》顯示，2021年，現制檸檬茶產品銷量及銷售額增長迅猛，同比增長約400%，2022年，檸檬茶銷量同比增長超130%，發展勢頭依舊強勁。

此外，根據紅餐網此前公布的《中國餐飲發展報告2022》，全國檸檬茶門店的數量從2019年起持續增長，並於2021年實現爆發式增長，年增長率達103.3%。截至2023年4月25日，全國檸檬茶專門店數量已經達到9678家，相較2020年底的3000多家，門店數量翻了兩倍之多。而於茶顏悅色而言，“古德墨檸”雖然在產品上有所創新，可能否在現制檸檬茶紅海市場上站穩腳跟，還需進一步觀察。

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