懷古望今，叢韻流年。8月26日下午，大連鳳凰單叢茶文化節特色活動-茶會“懷古望今—鳳凰單叢茶品鑑會”在大連武術文化博物館舉行。

鳳凰單叢茶，外形肥碩油潤，香氣優雅清高，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈黃亮，獨具“天然花香、特殊叢韻”，屬烏龍茶系，是一種半發酵茶，因其“單株採摘、單株制茶、單株銷售”的生產技藝而得名。主產區鳳凰山脈位於北緯 23°53′，東經 116°40′，是北回歸线綠帶上的璀璨明珠。其自然條件優越，光熱充足、水汽充沛，出產的鳳凰單叢茶素有“茶中香水”美譽。

本次“懷古望今一鳳凰單叢茶品鑑會”由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園主辦。特別邀請到了大連市體育局、大連市文化和旅遊局、大連市總工會、中國電信大連分公司、大連星海會展旅遊集團、大連市武術協會等政府、商協會、知名企業領導出席本次活動，深度體驗工夫茶藝和品味鳳凰單叢茶，感受鳳凰單叢茶文化的魅力。

茶事活動以沉浸式劇場與鳳凰單叢品鑑茶會結合，特設七個篇章、60方茶席，感受不同時期的茶文化特點以及飲茶方式。會上，各界代表齊聚一堂，觀賞美妙的茶藝表演，品鑑“王者之香”鳳凰單叢茶，共同感受茶湯與茶文化融合的魅力，在茶香嫋嫋中正式揭开鳳凰單叢茶文化節的序幕。

持續發力，促進鳳凰單叢茶產業升級

依托鳳凰單叢茶特殊的歷史文化背景和龐大的產業規模，2022年6月，以鳳凰單叢茶爲主導產業的廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園由深圳市華巨臣國際會展集團有限公司作爲牽頭單位，聯合十二家成員企業成功申報。

爲了更好地建設產業園，提高鳳凰單叢茶知名度，大連鳳凰單叢茶文化節持續發力。素雅、精美的茶席布置，光和影的極致融合，伴隨着音樂的此起彼伏，現場表演的工夫茶藝、詠春武術、長嘴壺、飛天舞蹈等活動紛紛呈現出極致美學，令人流連忘返。

這場以現代化美學演繹傳統茶文化的茶事活動，旨在弘揚潮州工夫茶文化，助推潮州鳳凰單叢茶品牌建設，加快鳳凰單叢茶產業升級的步伐。

文化賦能，唱響鳳凰單叢茶金字招牌

聚焦文化賦能，引領茶業風尚。爲貫徹落實“茶文化、茶產業、茶科技”三茶統籌理念，全面推動大連茶行業高質量發展，繼“懷古望今—鳳凰單叢茶品鑑會”後，本屆鳳凰單叢茶文化節還將圍繞文化交融，創新發展精心策劃布局，特別創辦“單叢茶韻濱城飄香——大連茶文化暨特色茶文化空間發布會”。持續唱響鳳凰單叢茶金字招牌，促進工夫茶文化傳承。

本次“懷古望今一鳳凰單叢茶品鑑會”在一片茶香氤氳，美輪美奐的布景中，茶文化演出輪番上演，精彩接連不斷，給現場觀衆帶來了一場視覺美學盛宴，如約地拉开了大連鳳凰單叢茶文化節的序幕，在大連迅速掀起了一股鳳凰單叢品鑑熱潮。同時潮州工夫茶文化在整個東北經濟區形成廣泛傳播，有效提升了鳳凰單叢茶知名度和美譽度！

9月1日，歡迎廣大茶友蒞臨大連世界博覽廣場（星海二期）-茶文化活動區，更多精彩活動期待您的到來！

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。