日常生活中,我們會喫到各種各樣的零食小喫,我們國家地大物博,每個地區都有各自的特色小喫,特別是在路邊,會有各種各樣的小喫攤,像烤面筋,鐵板魷魚,麻辣燙等等,如今食品安全的問題非常的嚴峻,有很多小時候經常喫到的小喫卻被拉進了黑名單。很多不良商家爲了賺取更多的利潤,絲毫不顧食品的安全,投機取巧,會在食品中增加一些不合格的食材,今天要與大家分享的這六種零食,全被拉入了黑名單,不知道大家有沒有喫過,全部喫過的,趕快閉門思過吧。
一、烤面筋
烤面筋這種小喫很多小喫攤上都有賣的,而且它的味道的確是特別的美味,喫起來特別的q彈,而且很入味,再撒上一些調料,讓人喫着特別的過癮。面筋雖然好喫,但是背後的貓膩卻令人發指。
曾經有記者暗訪過做烤面筋的做法,其實這種做面筋的面粉都是一些黑面,是農村給家畜喫的麩子面磨出來的,然後再經過加工才會變成這樣。而且有很多面筋中都會加一些吊白塊,而吊白塊喫多了對身體是有很大危害的,所以對於烤面筋我們能不喫就不要再喫了。
二、麻辣燙
麻辣燙就是將各種各樣的食材放到鍋中,再倒上一些醬料來煮的一種美食,也可以說是火鍋的簡化版,但是路邊攤上的麻辣燙,我們最好還是少喫,很多商販爲了讓麻辣燙中的一些海產品看上去更加的新鮮,經常會使用國家禁用的福爾馬林發泡,這些物質喫了之後會損傷人體的肝髒,對身體有着很大的危害。
三、鐵板魷魚
鐵板魷魚可以說是小喫街上必不可少的一種美味了。現在的廣場上也有一些固定的攤位,光是聽那呲啦呲啦的聲音就讓人流口水,特別是到夏天,我們在喫燒烤的時候也是要必點鐵板魷魚的,這些魷魚看上去新鮮飽滿,而且喫起來也很美味,都是因爲在賣之前,加入工業用燒鹼以及雙氧水後泡發的,最後再滴上福爾馬林,從而能夠保證色澤亮堂,喫起來新鮮脆嫩。
四、燒烤
燒烤是生活中經常喫到的一種美味,尤其是夏天,我們經常叫上三五個朋友一起去擼串兒,最近網絡上爆出來說各種來路不明的肉用嫩肉粉以及各種調料醃制幾十分鐘,然後加上羊油,在烤的時候,還會加一些羊肉香精,然後充當羊肉。如此的“精工細作”,經過高溫薰烤之後,讓人難以分辨。
除此之外,如果我們喫了一些半生不熟的羊肉串,隱藏在肉中的一些細菌,不能被高溫殺死,進入人體後也會感染疾病的,盡管烤串讓我們無法戒掉,但是我們在喫烤串的時候,注意尋找一些幹淨的餐館,而且也不要經常喫。
五、油條
很多人都會用油條來做早餐,但是油條屬於一種高溫油炸的食品,在油炸的過程中,其中的一些營養物質幾乎全被分解了,雖說油條幾乎不含有任何的營養物質,除此之外,炸油條的油都是反復多次使用的,而且這些油的來路我們也不得而知,如果每天都喫油條的話,很容易造成鉛中毒,偶爾喫一次對身體也無妨,所以我們不要將油條作爲固定的早餐來食用。
六、煮玉米
在很多路邊上都有一些賣煮玉米的小攤兒,這些玉米讓人聞起來特別的香,其實這種香氣並不是單純的自然香,而是來自甜玉米香精。甜玉米香精本身是無害的,但是一旦食用過量的話,就會對人體的消化系統帶來損害,經常食用會對肝髒造成損害,所以我們還是要少喫一些路邊攤上的煮玉米,如果愛喫的話不如自己在家煮。
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