導讀：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。每年一到立秋，我就想起唐朝詩人劉禹錫寫的這首《秋詞》。因爲立秋到來，萬物都會开始凋謝、枯萎，世間都會感覺到比較悽涼，此時看到此景，很容易出現喜樂無常、傷心、焦慮的症狀，所以立秋後，我們一定要心情平穩、樂觀向上，才能使我們更健康。同時在立秋後，因爲氣候幹燥，我們的生活飲食也會大的變化，因爲此時陽氣漸收、陰氣漸長，此時還喫一些對身體不利於的身體，在幹燥的秋天很容易生病，所以立秋後，我們一定要懂得忌口！

比如在民間，總有一些懂養生的老人經常說：“立秋5不喫，一年病不沾”，這5不喫指的是啥？相信很多人都不知道，接下來我就詳細的給大家講解一下，希望大家都能遵守老傳統，才能使我們更健康的過完整個秋天。

一不喫：辛辣的食物

進入到秋天後，大家是不是會感覺到皮膚特別的幹燥，這是因爲秋天雨水少、溫度高、風大，導致空氣的溼度比較小，人體會感覺異常幹燥，此時如果我們再喫過多的辛辣食物，比如生姜、蒜、韭菜、麻辣火鍋等等，因爲這些食物都是辛辣性，喫完後，不僅會導致內火聚積,而且海還會出現便祕、臉上長痘等症狀呢！

二不喫：煎炸性食物

在每年的秋天，我幾乎不會在做煎炸性的食物給家人喫了，因爲這類食物中含有大量的油脂，如果立秋後喫多了油脂類的食物，不僅不利於腸胃的消化和吸收，而且這類食物還會導致身體上火，在立秋後，建議大家多喫纖維多、葉片綠的蔬菜，它們更有利於腸胃的健康。

三不喫：過鹹的食物

很多中老年人特別喜歡喫鹹菜，其實進入到秋天後，我們一定要少喫鹹菜，因爲喫完鹹菜後，身體會感覺到缺水，如果長時間不補充適量的水，不僅會上火，而且皮膚也會變差。建議大家在秋天，要么不喫過鹹的食物，要么喫一點點後，多喝水或者多喫含水量高的水果，比如梨子、桔子都是可以的。

四不喫：過甜的食物

現在不少年輕人，都別喜歡喫蛋糕、糕點、奶茶等等食物，而在秋天，最好少喫或者不喫這些過甜的食物，因爲甜食喫的過多，也會使肝火上升，從而導致便祕、口腔潰瘍。如果您喜歡喫甜食，可以喫一些芒果、石榴等等應季的水果，這些食物才更有利於身體的健康！

五不喫：瓜類水果

立秋後，氣溫开始慢慢降低，此時我們要少喫一些西瓜、甜瓜等等瓜類水果，因爲這些水果都屬於寒性水果，如果喫的過多，會損傷脾胃，如果您本來腸胃功能比較差，最好不要喫。腸胃功能差的，可以在秋天煮梨子、蘋果等食物喫，這些食物更有利於腸胃的健康！

而在立秋後，老胡非常建議大家多喝一些降秋燥、健脾胃的湯，比如今天給大家介紹的老黃瓜紫菜蝦米湯，就是最適合在立秋後喝的湯，接下來我就把這道“老黃瓜紫菜蝦米湯”的具體做法分享給大家。

【原材料准備】：老黃瓜1條、紫菜5克、蝦米3克、香菜5克、食鹽、食用油適量。

【老黃瓜紫菜蝦米湯的做法】：

第一步：首先將老黃瓜削皮後洗淨，然後將它切成如下圖所示的薄片備用。

第二步：鍋中放入適量的油，等油溫燒到5成熱時，將老黃瓜片放入到鍋中，大火將它炒半分鐘，這樣可以使煮出來的湯喝着更鮮。

第三步：放入適量的熱水到鍋中，大火將水煮开後，接着將蝦米、紫菜、食鹽、香菜、全部放入到鍋中，繼續煮10秒即可起鍋飲用。

立秋後，要懂得忌口！建議大家不要喫“辛辣的食物、煎炸性食物、過鹹的食物、過甜的食物、瓜類水果”這5類食物，只要這樣，我們才能更健康的度過整個秋天！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。

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