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近日，一德國女孩在網上發布視頻批評青島啤酒節“假酒假肉”的現象，一時間引起輿論軒然大波，各路網友紛紛“大倒苦水”，吐槽自己在青島啤酒節上的遭遇。一時之間作爲主辦方的青島市政府如芒在背，作爲承辦方的青島啤酒同樣壓力不小。

7月31日A股股市开盤後，青島啤酒曾一度拉升至當日最高價103.10元/股，然而隨後迅速回落，截至收盤報收98.66元/股，日跌幅達1.48%。

而青島啤酒上一次股價大幅下滑還是在7月19日，股價報收94.42元/股，日跌幅達到5.75%。從股價走勢來看，7月19日的大幅下滑後青島啤酒的股價逐步回升，至7月29日收盤價達到100.14元/股，已基本恢復至7月19日开盤價，然而這一增長態勢又被7月31日的下跌所遏制。青島啤酒恐怕需要一定時間消化此次負面輿情。

有分析認爲，青島啤酒7月19日的股價暴跌可能是因爲在18日晚上的職工股解禁，員工拋售公司股票有關。因此也有聲音擔憂，員工拋售公司股票究竟是單純地想套現，還是對公司的前景缺乏信心？

從近年的業績來看，青島的表現還算不錯。2022年報顯示，青島啤酒全年累計實現產品銷量 807.2 萬千升，同比增長 1.8%；實現營收321.7 億元，同比增長6.65%；實現歸母淨利潤 37.1 億元，同比增長 17.6%。

2023年一季度報顯示，本公司累計實現產品銷量 236.3 萬千升，同比增長 11.02%，其中：主品牌青島啤酒實現產品銷量 140.1 萬千升，同比增長 7.45%；中高端以上產品實現銷量 98.4 萬千升，同比增長11.55%；實現營收107.1 億元，同比增長 16.27%；實現歸屬淨利潤 14.5 億元，同比增長 28.86%。

值得注意的是，啤酒行業受季節波動影響較大。一般而言，啤酒在夏天的銷售量較高，在冬季銷售量偏低。以青島啤酒2022年的財報爲例，該年青島啤酒二、三季度累計實現營收198.97億元，佔總營收的61.85%。

2023年一季度青島啤酒實現營收107.1 億元，甚至高於2022年單季度營收最高的二季度100.6億元。青島啤酒在並不算行業旺季的2023年一季度取得如此不錯的成績，也算是給自己的百廿周年來了一個“开門紅”。

然而此次青島國際啤酒節的爭議又給青島啤酒的百廿年周年蒙上了一層陰影。盡管此次輿論風波並沒有直接指向青島啤酒產品的質量問題，但是無疑衝擊了青島啤酒的品牌價值。此類負面輿情也有可能會對青島啤酒的高端化之路產生影響。

事實上，青島啤酒高端化的壓力不小，其中一大因素就是啤酒市場增量不足。國家統計局數據顯示，2022 年，國內啤酒市場發展受到市場消費需求波動的影響，全年實現規模以上企業啤酒產量3,568.7 萬千升，同比增長僅1.1%。同樣，青島啤酒在2022年的銷量增長率也僅爲1.8%。

今年前5月中國規模以上企業啤酒產量同比增長8.4%。整個上半年，中國規模以上企業啤酒產量1928萬千升，同比增長7%。但是到了6月中國規模以上企業啤酒產量419.7萬千升，同比增長僅1.6%，漲幅放緩。6月入夏，本應是啤酒消費旺季，但是卻出現了增長乏力的現象，這對啤酒行業來說恐怕並不是好的信號。

有分析報告指出，啤酒消費量與建築施工行業有很強的相關性，換言之啤酒市場的發展隨着國內的城市化率提升水漲船高。但是隨着我國城鎮化率由2000年的36.2%逐步提升至2020年的63.89%，啤酒市場的增量似乎快要觸頂了。

更令人擔憂的是，青島啤酒的高端化之路並不太順利。有業內人士指出，青島啤酒的主品牌銷量主要來自於6-8元的次高端產品以及5-6元中端產品，而8元以上的高端及以上產品的貢獻相對較小。2021年財報顯示，青島啤酒高檔以上產品共實現銷量52萬千升，同比增長14.2%；2022年，青島啤酒將中端產品與高端產品合並統計，中高端以上產品實現銷量293萬千升，同比增長僅4.99%。

7月22日，青啤集團兼青島啤酒黨委書記、董事長黃克興曾表示，青島啤酒的目標是進入全球啤酒前三名，全面建設世界一流企業。但是目前看來，青島啤酒要實現這個目標仍然有不少挑战需要應對。

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