記者 李旭旭 王冠儒

7月14日晚，“尋味鳶都”首屆濰坊城市美食節暨第二屆濰坊預制菜展啓動儀式在濰城區谷德錦奧萊購物中心舉行。

啓動儀式上，“2023尋味鳶都名店名樓”名單、“最具代表性濰坊美食”榜單以及“濰有好味道”濰坊美食地圖發布，城市美食節“美食遊購公交專线”开通，近2萬名市民現場參加。

濰坊餐飲特色鮮明，老濰縣菜歷史悠久，有肉火燒、朝天鍋、雞鴨和樂等衆多美食。本次活動旨在深入落實全省“消費提振年”工作部署，從“舌尖上的濰坊”着手，通過挖掘飲食文化內涵、推廣文創品牌、強化技藝傳承，進一步創新

消費場景、滿足消費需求、推動消費升級，聚力打造集飲食、購物、娛樂於一體的城市活動品牌，點燃城市“煙火氣”，助推城市功能品質活力提升。

據了解，首屆濰坊城市美食節採取“线上+线下”的方式進行，线上美團網推出專屬營銷會場，發放百萬級優惠補貼，激發多場景消費熱情；线下各縣市區同步舉辦2023谷德錦·中百奧萊首屆國際啤酒燒烤節、“雲門酒業”味美菜鄉節、東坡美食文化節、濰坊2023青島啤酒節等精彩紛呈的一系列餐飲文化活動，時間持續到8月中旬。第二屆濰坊預制菜展共吸引了126家企業參展，展示產品涵蓋了從畜禽肉、海鮮到蔬菜、面食等全品類預制菜。近年來，濰坊市搶抓預制菜產業發展風口，建成全國首個預制菜產業互聯網平台“快餚網”，平台入駐企業達8200余家；預制菜市場主體發展到1800余家、生產加工企業900余家，產業規模突破千億，正向着“中華預制菜產業第一城”的目標加速邁進。

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