已經進入三伏天了，馬上就要接連40天的高溫悶熱天氣，這樣的天氣容易引起身體不適，所以在伏天我們要多注意飲食，尤其要忌嘴。三伏天裏因爲熱，很多人都會西瓜冷飲抓起來就喫，其實這樣寒涼的食物喫多了，很容易造成腸胃不適，身體的溼氣加重。

在三伏天要比平時更注重養生，要想順順利利，平安度過，不管老人孩子，建議多喫這5樣，強身健體，促進食欲，清熱祛溼，補氣血。那么都是哪些食物呢？我們一起來看一看。

-【薏仁】-

薏仁含有豐富的蛋白質，以及維生素B族，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，還有健脾、祛溼、利水消腫的作用。

推薦食譜【五指毛桃豬骨湯】

將海底椰，紅棗，茯苓清洗幹淨撈出備用，五指毛桃要浸泡後再清洗幹淨，豬骨焯水撈出，將所有食材放入鍋裏，加入米酒，姜片和適量清水，煮沸後轉小火熬40分鐘，調入鹽調味出鍋。

-【鴨肉】-

俗話說：“防苦夏，多喫鴨”，鴨肉不溫不燥，清熱解暑，而且鴨肉高蛋白低脂肪，尤其適合夏天滋補。

推薦食譜【山黃皮燜鴨肉】

鍋內下油爆香姜絲蒜末，倒入鴨塊翻炒，炒至微幹放入料酒，胡椒粉和山黃皮，再加入半塊南乳翻炒片刻，把醬油，蠔油倒入翻炒，放入鹽和山黃皮葉子翻炒均勻調味即可。

-【絲瓜】-

“夏天喫絲瓜，不將藥來抓”，絲瓜是夏天的應季蔬菜，也是含鉀元素非常豐富的蔬菜，夏天容易出汗，鉀元素便會流失，人就會疲憊乏力，夏天多喫一些絲瓜可以適當補充鉀元素。

推薦食譜【絲瓜雞肉湯】

雞肉切絲，絲瓜切滾刀塊，鍋內倒入油，放入姜片，倒入雞絲，大火翻炒變色。倒入溫水和胡椒粉和料酒，水煮沸後倒入絲瓜塊，再大火煮沸2分鐘左右，最後加入鹽調味即可出鍋。

-【南瓜】-

南瓜口感軟糯含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，有助於促進大便的排出，可以起到預防便祕的作用。

推薦食譜【金沙南瓜】

鹹蛋黃烤熟放進保鮮袋裏，用擀面杖把它壓成泥。老南瓜切成小塊，把澱粉放進切好的南瓜塊裏面，讓南瓜均勻的沾上幹粉。南瓜塊油炸熟透，小火炒香蒜末和蛋黃碎，加入少許鹽調味。倒入炸好的南瓜塊翻勻，讓南瓜都沾滿鹹蛋黃就能出鍋了。

-【牛肉】-

三伏天氣溫高因此出汗比較多，人也容易乏力，多喫一些牛肉，可以強壯筋骨，健脾益胃，牛肉高蛋白低脂肪的肉類，很適合夏季食用。

推薦食譜【甜豆炒牛肉】

甜豆摘掉兩角撕老絲，用刀切絲，牛排切小塊，加入醬料抓勻醃制，熱鍋放入油，爆香姜片和蒜末爆香。倒入甜豆絲快速翻炒均勻，等到變鮮綠之後加入少許米酒翻炒，把牛肉倒入鍋裏快速拌勻翻炒，變色即可出鍋。

俗話說“熱在三伏”，高溫溼熱的天氣不僅讓人煩躁難耐，還易導致多種疾病的發生。除了注意防暑降溫，飲食上做一些調整有助於伏天養生，以上幾種就是分享給大家在伏天要多喫的食物，記得多做給家人喫哦。

你最喜歡那一道食材呢？歡迎留言區留言你伏天養生的美食做法哦！

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