導語：Hello，大家好，歡迎來到骨灰級美食專家，今天我們來用粉絲和火鍋丸子做一道菜，要是沒有錫紙盒，可以自己制作一個，用這種錫紙就可以，輔料和調料，有小蔥、大蒜、麻辣火鍋底料。

首先找一個較深的容器，用錫紙包裹住容器，包兩層就可以，包好以後把錫紙整理平整，小蔥兩根切成蔥花，大份的量可以多一些，拍碎後切細末，准備好後开始制作錫紙盒，放在竈具上，开中火倒入清水，把火鍋底料放入清水中，攪拌化开火鍋底料，可以根據自己口味來選擇。

這次選擇的容器有些厚，不容易煮开，更換砂鍋先把湯汁煮开，湯汁煮开後，把表面的浮沫和調料撈出，先下入粉絲煮兩分鐘，把粉絲煮軟，兩分鐘後再下入丸子，再煮兩分鐘後，火鍋丸和粉絲斷生後，把煮好的粉絲重新倒入錫紙盒內，再表面撒上大蒜沫，再加入小蔥段。

鍋內加入植物油，把油溫燒至7成熱，把燒好的熱油澆在粉絲和丸子上。好了，我們自制的錫紙粉絲完成，放點海鮮，味道更美，希望您能夠喜歡。

今天的就講這么多啦，朋友們可以多多留言，寫下自己平時是怎么做這道菜的，我們明天再見。

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