縣城小餐館,肉15元一碗,饅頭隨意喫,網友:你們農村人太實在了!
今天要說的這個小喫是小縣城的一家小小餐館,賣的也是各種口才扣肉,還有饅頭,重要的是肉15元一碗,饅頭可以隨意喫,聽完是不是覺得太實在了,一起來看看是什么美食吧。
這家店是一個50多歲的大叔开的,大叔的兒子也經常在店裏幫忙,畢竟好多時候需要體力活的,雖然大叔的門店不是太大,但是生意確實非常火爆的,每天來喫的人都是人擠人,好多外地人都开着車來喫呢。
這是大叔做的扣碗,是一道河南等地的特色菜,扣碗的做法更是種類繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉類原料制作,一般採用先炸後蒸的方式制作,扣碗種類有蒸排骨,黃燜雞,肘子,芥菜肉,海帶肉等……這是大叔剛做好的扣碗,一大鍋需要兩個人才能擡動。
這是大叔家免費喫的雜糧饅頭,有白面的,有紫薯面的,有玉米窩窩頭,顏色也是五顏六色的,看着很有藝術感,喫起來也十分美味,可扣碗堪稱絕配……不過有的人表示不喜歡喫饅頭,沒關系,大叔這裏還有米飯,也是免費的,但是前提需要买扣肉才可以喫這些免費的食材。
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