夏季是一年四季當中最炎熱的季節，在這個季節是容易使人中暑的。因此要做好中暑的預防，當然最重要的就是要根據夏季的天氣，做好相應的養生工作。這樣才能使我們的身體遠離更多的疾病，那么夏季適合喝什么養生湯呢？

雖然夏季的天氣是非常炎熱的，但是有很多湯是可以起到養生作用的。如絲瓜豆腐魚頭湯，主要是用到了絲瓜、新鮮的魚頭與豆腐和生姜。把絲瓜的角邊去掉並清洗幹淨後切成角形，魚頭要清洗幹淨後把兩邊切开。豆腐要使用清水稍微清洗一下，把魚頭與生姜放到煲裏面，並且加入適量的滾水，用旺火煲上大約十分鐘的時間。再把豆腐與絲瓜放進去，改成文火煲上大約十五分鐘的時間後調味食用就可以了。

還有冬瓜江瑤柱煲老鴨湯，主要是用到了江瑤柱、冬瓜、老鴨、陳皮、瘦豬肉以及鹽。先把江瑤柱放到水裏面浸泡透並清洗幹淨，冬瓜的皮與瓜仁去掉清洗幹淨，之後切成厚片狀。老鴨要先殺掉之後再清洗幹淨，當然要把毛與內髒去掉，把鴨頭、尾切开，可以切成四個大件放到滾水裏面大約五分鐘的時間。瘦豬肉與陳皮清洗幹淨，瓦煲裏面放入適量的清水，再用猛火放到水裏面。之後再把材料放進去改成口火煲大約三個小時，最後放入鹽進行調味就行了。有着滋補養顏以及清熱生津的作用。

夏季適合喝什么養生湯呢？大多數的人受到了夏季炎熱天氣的影響，都出現了食欲下降的情況，這時更要注意做好養生的工作。在夏季時可以適當的多喝一些絲瓜豆腐魚頭湯或者是冬瓜江瑤柱煲老鴨湯，以上有介紹，希望能幫到大家。

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