“人爲財死，鳥爲食亡”

白酒在我們的生活中一直是不可或缺的“一員”，現在一年三節，婚喪嫁娶，都離不开白酒的幫助，可見白酒在日常生活中的地位舉足輕重。

然而，現在的白酒行業已經不像當年釀造好酒那么純淨了，更多的是爲了盈利，爲了達到目的，誓不罷休！

相信很多酒友都买過“假酒”，這些假酒自飲傷身，請客丟臉，簡直就是“過街的老鼠人人喊打。”

但是老話說得好，“上有政策，下有對策”、“买酒的永遠沒有賣酒的精”，隨着白酒市場的不斷壯大，各款白酒品牌如春筍般湧現，令人眼花繚亂，加劇了白酒市場的混亂。

相關研究表明，每10個酒友中就有一個买過假酒，差不多四分之一的人不知道自己买了假酒，可見欺詐手段“高明”。

都說活到學到老，無論什么年齡，學習都很重要，喝酒也是如此。

下面的白酒都是“假酒”，沒有一瓶是真的，你們都喝過嗎？

1、“碰瓷”假酒的大品牌

玩過“六個核桃”跟“六個核彈”這個梗的人比較清楚，一字之差，卻是天差地差。

像白酒市場這樣的白酒並不少見，比如“五糧液”和“二糧液”、“茅台酒”和“矛台酒”、“牛欄山”和“午欄山”等等，不得不感嘆中國文字博大精深。

這些酒只是名字上的細微差別，但是酒的品質卻大不相同，價格和正品酒差不多，外包裝相似度達到90%以上，容易喫虧。

2、譁衆取寵的原漿酒

原漿酒是指糧食發酵成酒後直接儲存的原酒，在很多人眼裏，這種酒才是真正的好酒，所以市場上的原漿酒比較受歡迎，比如古井貢酒原漿、五糧液原漿等。

然而，許多黑心酒廠利用這樣的心理，生產劣質原漿酒，它們不會經過時間沉澱，一出酒就直接在市場上銷售。

懂點白酒的人都知道，剛釀出來的原漿酒不能喝，味道差，關鍵是刺激性強，對身體傷害很大。

比如一些正規酒廠釀酒，一般都是嚴格勾調的，以大曲坤沙醬酒爲例，釀造一年後，需要兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，每批口味都不一樣，通過不斷勾調，口感會更加協調，以下兩款白酒就是這樣：

Ⅰ緣得榮和聯名款。位於貴州省茅台鎮釀酒核心，因“鄰居”茅台酒廠給到的壓力，所以釀造非常嚴格，一絲不苟。

這款酒的釀造人是茅台酒廠的前身，三大燒坊之一榮和燒坊的後人。

選用紅纓子糯米高料作爲原料，大曲坤沙釀造，前後整整一年，新酒不會直接進入市場，需要10年的窖藏，有害物質揮發，酒體更醇厚飽滿，打开瓶香，聞香不知不覺地流口水。

喝一口，非常醇厚，醬汁的味道在嘴裏爆炸，吞下非常光滑，酒就像一灘溫水流入腹部，嘴脣和牙齒留下香味，無盡的回味，直嘆：好酒！

Ⅱ習酒。貴州省習水縣特產，是中國國家地理標志產品。

作爲醬香型白酒，習酒的釀造工藝仍然是坤沙，選用當地高粱、小麥作爲釀造原料，嚴格按照工藝釀造。

這款酒不辣，醇厚甜美，因爲有很強的茅味，所以越老越香，讓人回味無窮。

3、“西周酒”和“上周酒”

“酒還是陳的香”，很多人都同樣認可這句話，以至於衝昏頭腦，走上了購买“假酒”的不歸路。

利用很多人對老酒的知識缺陷，把白酒的包裝和品牌變老，讓人看起來像是“西周酒”，實則是“上周酒”，賺得盆滿鉢滿。

在這裏分享一個識別真假老酒的小竅門：

一般來說，只要儲存壽命超過10年，酒體就會有一定的損失，如果遇到十幾年的那種“老酒”，但還是滿滿的，這個時候买的時候要多留心眼。

結語

寫到最後，這三種“假酒”，你在日常生活中遇到過嗎？還知道什么假酒？歡迎分享評論區，讓酒友避坑！

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