“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”李白的這首《將進酒》濃縮了一個酒鬼的真實寫照。從古至今，只要有江湖的地方就肯定有酒，酒經已形成了一種文化，其中的故事也是說不盡，道不完。

作爲我們華夏子孫酒鬼界的前輩，漢朝人喝酒水平當然也不是蓋的。

酒精度低度量衡小

不過，在這之前得先明確兩個概念性的問題：

1、漢朝酒的度數

2、漢朝酒的容量（度量衡）

漢朝的酒都是發酵酒，類似於我們現在的啤酒和葡萄酒，度數在3-10度左右。而且，這種酒味道甘甜，有止渴的作用。

咋喝都不醉，沒勁！整點兒高度酒唄？對不起，回去重新投胎，晚生個千、八百年的，蒸餾高度酒是宋、元時代以後的產物。

漢朝量酒的單位主要有3個：石，鬥，升。

1石=10鬥，1鬥=10升。

這是漢朝的度量衡，換算成今天容量：1石（漢制）=2鬥（今制）=20升（今制）

因爲當時的酒與現在的啤酒度數相當，我們就以現在市面上最常見的500毫升1瓶的啤酒爲參照對象。

1石酒（漢制）=40瓶啤酒，1鬥酒（漢制）=4瓶啤酒。

明確了上面的兩個概念，現在就看看漢朝這些酒鬼們在江湖中的“战績”了。

量如江海真實存疑

滿寵：上馬殺敵，下馬40瓶不倒。

熟悉三國的人都應該知道滿寵這個人，從曹操獲得第一個革命根據地兗州开始，就一直是曹魏集團的核心成員。這人的酒量就十分驚人，還差一點因爲好喝酒丟了官職。

魏明帝曹睿時期，東吳的一個將軍孫布要投降魏國，他要求當時的揚州刺史王凌泒兵來接應。可是，滿寵認爲孫布是詐降，拒不發兵。這下惹怒了王凌，就向曹睿參了滿寵一本。說他年老酗酒，酒後無德，愛耍酒瘋，不適於擔任現在揚州的軍事長官。

曹睿這下可有點爲難了，滿寵可是跟着他爺爺一起混社會的“老古惑仔”了，上過山，下過鄉，打過土豪。不能說免就免呀，查查吧。

於是，就招滿寵入朝，讓他喝酒，測試一下是否真是酒後無德。誰知道滿寵上來就喝了1石酒，沒有醉，更不用說耍酒瘋了。

這1石酒可就是40瓶呀，還是在皇帝面前喝下去的，連個蘸醬菜都不給。這絕對屬於酒神一級別的牛人了！

滿寵的酒量雖驚爲天人，但在理論上總算還可以讓人接受。

如果是國家級的陪酒員，這個標准也不算高。可漢朝還有一位牛人，他的酒量可真是傳說級別的了。

於定國：斷案如神，視酒如水。沒120瓶的量，別找我拼酒。

漢宣帝時期出了很多良臣，於定國就位列其中，一個酒鬼中的战鬥機。

於定國是當朝九卿之一的廷尉，主管刑獄。相當於今天的公安部、最高人民檢察院、最高人民法院三個職能部門的大boss，至少副國級官員。

他審判過的案子，老百姓從來沒有喊過冤屈。這哥們兒一次能喝數石，而且酒品特別好，不哭不鬧不上掉。喝完後繼續審案子，從沒出過錯。

在古漢語中至少要大於或等於3才能稱之爲“數”，也就是說於定國最少也喝了3石，120瓶酒！這當真是讓人匪夷所思呀！用這我們現代人的思維和認識，這120瓶酒無論喝多長時間，都不可能在一頓就完成的。

不管是滿寵的40瓶還是於定國的120瓶，從我們現代人的視角去看，都覺得有點不太靠譜。既然無法看到漢朝人喝酒的樣子，也只能對這幾段文字的真實性表示懷疑了。

這也太違背物理學能量守恆定律了！

分桌而食，群飲罰金

在漢朝，比較正式的宴會就餐時，不像我們現代人一樣，坐擁到一起，侃侃大山，吹吹牛。

他們是一人一個桌子，採用跪坐的方式，喫“獨食兒”。

這主要是繼承了先秦時期的禮制，衆多人在一起喫飯，整不好因爲搶菜再打起來，太沒有禮貌。

而且，根據每人身份地位及重要程度不同，座次的安排也非常講究。

鴻門宴是中國歷史上最著名的一場飯局，當時就是分桌而食。

座次安排依次是：項羽、項伯“坐西面東”最爲尊貴，範曾“坐北面南”次之，劉邦“坐南面北”再次之，張良“坐東面西”是等級最低的位置。

這種喫法放到我們今天，一定會感到很別扭。想找人碰個杯喝點兒，聯絡聯絡感情，還得走出老遠。

所以，在那個年代，別總想着找人喝酒、聊天。真要是那樣，你離罰款、坐牢也不遠了。

首先，漢律規定：無故三人以上飲酒，罰黃金四兩。

其次：漢朝禁酒是常態，明知故犯是要坐牢的。

三國時期，有個叫徐邈的人，官職是尚書郎，相當於現在中央辦公廳的祕書。

他就在曹操禁酒令發布後還偷偷喝酒，一不小心給喝高了。正好一個同僚過來問他點兒公事兒，這哥們兒不但不回答正經問題，五迷三道的說了句“中聖人”。這三個字是那個年代對喝醉酒人的雅稱。

同事回去當然把這情況報告給了領導，曹操氣得當時就要治他的罪，關入監牢。還好另一個同僚鮮於輔給他美言了幾句：“這家夥平常還算個好同志，很注重修養，爲人處世也很謹慎，就是喝多了偶爾耍耍酒瘋，說說胡話。”

曹操聽了這話，還真免了徐邈的刑。

知所以禁酒，其實也好理解。那時都是純糧食酒，老百姓飯都喫不飽，遇到災年或是战亂，人喫人也不是什么新鮮事兒，哪有多余的糧食釀酒！

不過，政府也不是鐵板一塊，一成不變。遇到豐收之年，禁酒會取消。

某個新皇帝繼位或是發生日食、月食時，也會給大家發發福利：允許大家在一起喫喫喝喝（大酺）幾天。這在當時的社會裏，堪比過年呀！

最後“抨擊”一下漢朝喝酒的制度：

聚衆喝酒都不讓，讓在一起喝了還得分桌坐。皇帝老子建立制度時，咋不考慮考慮未婚男女的個人問題呢？不喝醉，哪有勇氣？哪有機會？

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