簡介：三伏天來了，堅持每天喝一杯這款茶，驅除溼氣，順利度過夏天

醋泡姜、蜂蜜姜茶、姜棗泥等都是姜的經典喫法。夏季是喫姜的最佳時節。我經常用不同的方法來泡姜，其中我經常泡姜棗茶一種，經常喝姜棗茶可以幫助驅走體內的溼氣，還可以起到滋補的作用，對女性朋友很有好處，尤其是臨近經期的日子，堅持每天喝一杯姜棗茶，助你順利度過這個夏天。姜棗茶的配方非常簡單。你可以用生姜和紅棗的簡單組合來做到這一點。學會這個方法後，就可以开始喝了。下面就爲大家介紹一下紅棗姜茶的做法，詳細分享給大家。

姜棗茶做法：

代料：紅棗8顆、姜1大塊、龍眼肉5塊、釋迦一小把、紅糖1湯匙、水適量；

制作過程：第一步將所有的材料准備到位，龍眼肉和羽扇豆准備適量，用清水泡一會，泡軟，紅棗准備好，放入溫水中清洗它們；

第二步，將大棗掰成兩半，去核，依次處理，生姜一塊，洗淨後去皮，然後用工具將生姜磨成藥明，或切成切片；

第三步：將葫蘆和龍眼肉泡水後，取出檢查水分。鍋中加入2杯水，放在火上开始加熱。鍋中央放姜蓉、龍眼肉、枸杞、紅棗；

第四步用大火煮熟，然後轉小火慢煮8分鐘左右。准備一個碗，在裏面放一勺紅糖。紅棗茶泡好後關火即可飲用；

第五步，將准備好的紅棗茶用篩子過濾，去除雜質。趁熱將過濾好的姜棗茶倒入裝有紅糖的碗中，攪拌使紅糖溶化。

小編總結：尤其是女生，堅持喝姜棗茶是非常有益的。對溫中散寒、祛溼活血等作用非常大，尤其是每年這個時候我經常泡紅棗生姜泡茶。我堅持每天喝一杯。三伏天喝它可以幫助你度過酷暑。生姜和紅糖的價值是很豐富的，結合起來效果更佳。我還搭配龍眼肉和枸杞泡茶。沒有的話就用紅棗、生姜、紅糖一起煮。紅棗姜茶做法很簡單，加了紅糖。整體口感也很好，大家可以放心飲用。

烹飪技巧：

1、龍眼肉和羽扇豆事先用水泡一下，煮熟後效果更佳。棗肉性溫，但棗核比較幹，所以煮的時候要把棗子的紅核去掉，提前處理掉棗核，棗茶喝起來會更香；2、生姜可切片、磨碎或擦入藥明。衝泡姜棗茶不需要太多的水。有了這些材料，你可以用大約2碗水。大火煮沸後，轉小火煮約5-8分鐘，時間可不宜過長；

3、紅糖不宜煮太久。如果是紅糖粉，就直接放在碗裏，淋上熱姜棗茶，然後衝洗幹淨。加入並煮至完全溶解。姜棗茶經過濾網過濾，去除雜質，喝起來口感更佳。

如果你覺得這個紅棗姜茶的做法還不錯，歡迎收藏學習制作，或者分享給更多的人學習哦！

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