央廣網長沙5月18日消息(記者李芳森 實習生趙謨一 通訊員湯蕊)5月18日,第二十三屆中國美食節暨2023中國閩菜美食文化節、第六屆中國餐飲業供應鏈博覽會在福建福州火熱开幕。來自全國各地的知名餐飲企業和衆多食品產業代表匯聚一堂,共話美食文化發展之道。
值得一提的是,湖南天府生態農業有限公司(以下簡稱“天府農業”)攜其“大圍子豬”品牌參加地標美食精品展,向全國客商展示其傳統工藝和優質原料結合的地道湖南味,大力宣傳長沙美食名片,推動大圍子豬肉在餐飲供應鏈中實現品質升級。
除現場品鑑外,天府農業充分利用抖音等平台同步宣傳展會盛況,讓更多人了解“大圍子豬”的美食魅力。
“大圍子豬”產品(央廣網發 通訊員供圖)
湖南天府生態農業有限公司相關負責人表示,將全方位、多層次、立體化地向全國餐飲企業、商家、廚師等展示“千年瀟湘豬”的地道風味,以進一步擦亮“品種好、品質優、品牌響”的優質湘豬金字招牌,展現長沙鄉村振興發展成果,促進瀟湘美食文化傳播。
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