2023年5月10日,是第七個中國品牌日。今年的活動主題爲“中國品牌,世界共享;品牌新力量,品質新生活”。伴隨社會經濟的全面快速發展,消費已經成爲經濟增長的重要引擎。各消費領域呈現出“百花齊放”的良好態勢,新型業態競相發展,消費方式持續變化。白酒行業作爲傳承千年的民族產業,也不斷推陳出新,以瀘州老窖爲代表的衆多酒企相繼布局打造新消費場景,滿足消費者美好生活需求的同時,讓中國白酒品牌煥發新生。
精准對話消費者,瀘州老窖打造創新“樣板間”
近年來,隨着夜間經濟被不斷提及,以及年輕群體的壓力緩解和新社交需求,消費者的飲酒習慣及場所不斷被开發和觸及,瀘州老窖“百調酒館”應運而生,這也是瀘州老窖全國首家线下线上一體化零售新陣地。
百調酒館以“萬物皆可酒”爲理念,創新打造“早C晚A,有酒有咖”的經營模式,主營精釀啤酒、低度氣泡飲料、白酒風味氣泡飲料等自營產品,並且首創以輕酒、輕咖、輕食爲主的輕生活方式,旨在爲消費者打造沉浸式酒咖體驗新場景。與此同時,在消費群體上瀘州老窖百調酒館瞄准“Z世代”,开展的各類“社交型營銷”活動,聚焦以“輕酒、輕咖、輕食”爲主的品質新生活,收獲了消費者的一致好評。
從洞察消費趨勢、到快速做出反應,瀘州老窖將一套完整的年輕化白酒營銷模式呈現在消費者面前。除此之外,近年來瀘州老窖還創新推出了瀘州老窖窖主節、國窖1573·冰JOYS、瀘州老窖特曲中華美食群英榜、百年瀘州老窖窖齡研酒所等諸多以消費者體驗爲核心的IP;與知名雪糕品牌共同推出“斷片”雪糕,與本土茶飲品牌聯動推出“醉步上道”,還攜手國貨彩妝潮牌推出了國風聯名定制禮盒,既有力推動了白酒年輕化、時尚化,也構建起了品牌與消費者互動的平台。透過一系列案例不難看出,瀘州老窖進階版品牌創新方法論正在日臻完善。
數智化協調發展,助力傳統名酒品牌“新升級”
除了創新打造品牌IP矩陣對話消費者,瀘州老窖還通過一系列前瞻布局和積極實踐,將數智升級深入到了企業發展战略和生產經營的方方面面。在智能釀造與技藝革新等方面,瀘州老窖不斷適應新時期需求,在提升白酒科技含量過程中探析中國白酒的奧義。
在第十二屆中國白酒T9峰會上,瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼表示:“以大數據、物聯網、人工智能等爲代表的數智科技,正加快與各行各業深度融合。中國白酒的數智化時代正在加快到來。我們理應未雨綢繆、提前准備,以推進白酒產業數智升級搶佔未來發展高地。”
近年來,瀘州老窖依托黃艤釀酒生態園、智能化包裝中心等一大批省、市重點項目,搭建了以國家固態釀造工程技術研究中心爲研發統領的科技創新體系架構;成立突圍“智能灌裝”項目攻堅隊,歷經多年的探索實踐,有效解決了98個工藝環節遇到的難題,在灌裝速度、自動化水平、質量檢測方面實現了“三個行業領先”;與全國30余家高校院所深入开展產學研協同創新,开發出150余項國際領先技術成果,助推 “智能釀造”與傳統技藝一起擴大瀘州老窖的品質優勢;總投資超百億的國內首家固態釀造智能化產業園區——瀘州老窖黃艤釀酒生態園,更是爲行業描摹了中國白酒未來發展的樣板。
踐行國企社會責任,彰顯中國品牌“新力量”
在現代市場經濟條件下,提升品牌溢價能力和美譽度,已成爲企業應對市場競爭的重要战略之一。更重要的是,品牌建設與社會責任已經統一於企業發展之中,積極履行社會責任,有利於塑造企業良好品牌聲譽與價值,提升消費者滿意度與忠誠度。在這方面,瀘州老窖已經走在了行業前列。
在《2022年社會責任報告》中,瀘州老窖表示,始終注重企業經營與經濟、社會、環境協調發展,在追求經濟效益的同時關注股東、員工、社區、夥伴等利益相關方需求,致力於履行國企社會責任,爲國家發展和民族振興貢獻瀘州老窖力量。
2022年,瀘州老窖在定點幫扶地區,通過實施基礎設施改造、“以購代捐”、 教育幫扶等舉措助力鄉村振興,獲評四川省“定點幫扶工作先進集體”。开展“棟梁工程”“瀘州老窖金教鞭獎”等助學公益項目,助力地方教育事業發展。此外,瀘州老窖累計投入15.39億元,積極參與脫貧攻堅、鄉村振興、抗震救災、捐資助學等公益慈善活動,先後榮獲“中國紅十字獎章”“中華慈善獎”等榮譽。
瀘州老窖秉承“天地同釀,人間共生”的企業哲學,踐行“與社會同行、與環境相依、與人類共存”的理念,在質量安全、環境保護、鄉村振興、公益事業等方面積極探索並取得卓越成績,也印證了身爲中國品牌的責任與擔當。
以品牌建設推動高質量發展,書寫中國名酒“新時代”
品牌是質量、技術、信譽和文化的重要載體,是推動經濟高質量發展、提升國際競爭力的核心要素之一。隨着數智化技術全面融入白酒行業的生產、供應、流通、傳播、消費環節,瀘州老窖形成了科技賦能、數字賦能,傳統釀造與智慧釀造融合、线下與线上結合的產業新生態。
財報顯示,2022年瀘州老窖實現營收251.24億元,同比增長21.71%;淨利潤103.65億元,同比增長30.29%;營收和利潤繼續保持雙位數增長,淨利潤首次突破百億,淨利率再創新高;2023年一季度實現營收76.10億元,同比增長20.57%;淨利潤37.13億元,同比增長29.10%。在銷售、品牌、產能、科技、文化、人才方面瀘州老窖全面發力,逆勢突圍,保持了健康快速的發展勢頭,構建起持續向好的高質量發展局面。如今,瀘州老窖已從战略儲備期進入战略發展期,增長動能強勁。
隨着中國品牌的崛起,瀘州老窖全面以消費者爲中心,傳承中華文化,創新品牌內涵,以科技推動企業轉型升級。面向未來,瀘州老窖也將繼續堅守質量根本,以匠心釀造高品質白酒,做大做強民族品牌,攜手消費者書寫中國名酒品牌新時代。
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