冬天寒冷，保暖養好自己的脾胃是重點，一旦脾胃虛弱人就每天無精打採的，顯得特別虛，喫不下東西，導致自己看上去沒什么精神，所以現階段有個好的脾胃是關鍵，今天就給大家推薦三道湯，喝上一個月，養好自己的脾胃，適合一家老少一起喝。

01、羊肚菌山藥燉牛肉

材料：牛排、羊肚菌、山藥一根，還有蟲草花適量

做法：1、牛排進行焯燙冷水入鍋，加姜片少許料酒燒开，撈出用溫水衝洗幹淨。

2、羊肚菌准備幾個即可，還有蟲草花少許，用清水衝洗幹淨，另外姜片一片就夠了，都放入燉盅裏面，然後加入適量的熱水，用熱水肉熟的快而且口感也不會柴更好喫。

3、全程80分鐘左右，在等煲湯時間省心30分鐘的時候放入山藥段，另外還可以加幾個紅棗。時間到了，盛出來之前加鹽巴調味就可以。

02、【蟶幹燉豬肚湯】

材料：豬肚半副，蟶幹適量，另外還有百合和蓮子少許

做法：首先豬肚洗幹淨後冷水放入鍋中，丟入蔥姜料酒，煮开後再煮幾分鐘，撈出溫水衝洗幹淨，然後切粗條，再次洗幹淨備用。

然後除了枸杞，其他所有材料一起放入燉盅，同時加足了熱水，少許料酒姜片放入，蓋上電燉盅煲湯功能2個小時。最後放少許鹽巴即可。

冬天這樣一鍋養脾胃的好湯，連孕婦都可以放心喫的美食，您一定要做給家人們喫。

03、【山藥菌菇燉排骨】

材料：山藥，姬松茸，還有紅蘿卜以及排骨300克

做法：排骨用冷水加面粉浸泡，衝洗幹淨放入冷水鍋，加入蔥姜料酒燒烤後撈出，用溫水洗幹淨控幹水分。

山藥去皮切寸段，姬松茸提前洗幹淨浸泡10分鐘，還有胡蘿卜半根切塊。

接着把姬松茸、排骨和姜片一個放入燉鍋，加入熱水，要一次性加夠，然後選擇煲湯功能，我家燉盅是2個小時，在最後30分鐘左右加入山藥和胡蘿卜燉到結束。最後根據個人口味加鹽、雞精。

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