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爲貫徹落實新發展理念,助力企業高質量發展,讓社會各界了解大興走進大興,融媒體中心以“企航新國門”爲主題,开設“展企風採 助企發展”專欄,爲區內企業高質量發展提供一個展示平台,推動企業不斷進步,爲區域經濟發展貢獻力量。
堅守傳承釀造技藝,百年老字號歷久彌新,今天,讓我們一起走進北京二鍋頭酒業股份有限公司(以下簡稱“酒廠”)。
酒廠成立於2002年7月,系始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業。於2002年入駐瀛海工業區,工業用地面積100畝,建築面積6.7萬平方米,並設有一座永豐二鍋頭酒博物館。1977年,酒廠正式注冊“永豐牌”商標,取“永遠豐收”之意,具有明顯的時代特色。於2000年、2004年、2007年度連續三屆被北京市工商行政管理局認定爲北京市著名商標,2011年5月,“永豐”牌被商務部評爲中華老字號,2017年獲得大興區“北京清香型高度酒釀造技藝”非物質文化遺產稱號,2023年9月,“永豐”品牌通過中華老字號復核。
2023年11月,北京永豐二鍋頭酒文化類博物館正式掛牌。該館收藏展示了1200多件藏品,充分展現和見證了北京二鍋頭酒的血脈綿延與燦爛輝煌,是集中反映北京二鍋頭酒文化、白酒釀造技藝和企業發展歷程的酒文化展示館。
酒廠始終堅持“科技爲先導、質量爲生命、顧客爲中心、改進求發展”的經營理念,以高質量要求貫穿企業的生產、品供、物流營銷全過程,承襲濃香型白酒傳統釀造工藝,按照產、學、研一體化的思路,建立技術研發檢驗中心,以白酒、黃酒、保健酒等三大類爲研發方向,爲企業發展提供源源不斷的技術支持。目前,企業已基本實現信息化管理,並在同行業中率先通過ISO9001:2000、ISO2200、ISO14001、GB/T28001等認證,在科學管理上邁上一個新的台階。如今,酒廠擁有二鍋頭、永豐酒坊、醉流霞、京王子等系列品牌產品,北京二鍋頭系列產品更是行銷全國各地,深受廣大消費者的青睞,年銷售額突破5億元。
酒廠積極響應國家號召,在开展“綠色工廠”的更新改造工作,目前已經在廠區建成一座光伏發電項目,項目總佔地面積約4000立方米,設計裝機容量約396.45KW,並已於2023年建成投入使用。此外,由於酒廠產能逐年遞增,導致用於清洗酒瓶的耗水量也在不斷上升。爲進一步提升水資源節約利用,實現節水生產,解決高耗水問題,酒廠投資數十萬元建設循環用水環保設備項目。目前,該項目每小時的處理能力約80噸,這套設備淨化的循環水,不僅能用於車間洗瓶,還能夠用於廠區辦公樓日常用水以及室外綠化等,每年可節水約13萬噸。此外,酒廠自動化碼垛機器人項目將投入使用,無人立體化倉庫也已進入評審階段,建成後將實現信息互聯互通、信息共享,促進管理標准化,提高管理效率。
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來源:瀛海鎮
編輯:王靜思
審核:趙亮 塗玲
籤發:王嬌
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