#夏日生活打卡季#

這次分享了成本5塊錢左右的家常菜，都是常見食材，做法好喫，清水不油膩，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

蒜蓉金針菇

材料：一把粉絲，一把金針菇，祕制料汁，蔥花。

料汁：大蒜，熱油，2勺生抽，1勺蠔油，1勺鹽，1勺白糖。

香辣燒油豆腐

材料：一把油豆腐，適量大蒜末，1勺生抽，1勺蠔油，1勺豆瓣醬，1勺澱粉水，小米椒，蔥段。

肉末土豆炒青菜

材料：適量土豆，適量肉末，一小把青菜葉，1勺生抽，味精，

椒鹽土豆片

材料：適量土豆片，2勺玉米澱粉，辣椒粉，椒鹽。

香煎豆腐

材料：適量豆腐，大蒜，小米辣，青椒，祕制料汁。蔥花。

料汁：2勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，半勺白糖，半碗清水。

糖醋荷包蛋

材料：5個雞蛋，小米辣，小蔥，大蒜，祕制料汁。

料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺香醋，2勺番茄醬，1勺白糖，1勺澱粉，半碗清水。

小貼士：

1.辣度自由調整，不喜歡的就不加或者少加。

2.豆腐可以現在老豆腐或者水豆腐。

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