包菜碰上粉絲,注定是一場無法言說的奇遇
包菜又叫卷心菜,包菜含有很多非常豐富的營養物質,它還能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。包菜中含有某種潰瘍愈合因子,對潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。多喫包菜還可增進食欲,促進消化,預防便祕。另外,多喫卷心菜對皮膚美容也非常的有幫助。
今天小李子給大家推薦一款簡單到無法形容的做法,味道也是極好的,全家人都愛喫,廢話不多說,咱們一起來看看吧!
食材准備:
主要食材:包菜/紅薯粉絲
配菜:紅辣椒/姜蒜末
調味料:食鹽/醬油/蠔油/豆瓣醬
制作步驟:
1、包菜洗淨切成條狀,不用切的太小
2、鍋內燒水,用开水將紅薯粉絲泡軟
3、泡好的紅薯粉絲切成幾段,以免太長不好夾,切段以後更好入味
4、起鍋熱油,油熱後加少量食鹽
5、倒入姜蒜末,辣椒塊爆香
6、加入包菜翻炒,炒至斷生,加入粉絲段
7、最後加入醬油、蠔油、豆瓣醬翻炒均勻,炒至粉絲變軟即可起鍋
看着是不是很有食欲呀!包菜甜甜的脆脆的,粉絲有點辣,口感爽滑超好喫哦。
這是一道很簡單的家常菜,沒有任何技巧,非常好喫,喜歡的朋友試試吧!
如果你有更好的調味方法或不同的烹飪技巧,記得在評論區留言討論哦!
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