三七，對於大家來說，應該不會陌生，因爲它是著名的傷科聖藥雲南白藥祕方中公开的主要成分，有活血化瘀的良好功效。

現代研究表明，三七在治療心腦血管方面疾病(如動脈粥樣硬化)有着十分突出的作用，它含有70多種活性皁苷以及多糖成分，能夠幫助清除血液垃圾，維護血管健康。被譽爲“心血管清道夫”。

那么，在食療養生方面，三七具體都有哪些服用方法呢?今天小編教你3種三七降三高的食療喫法!

三七的功效主治

三七，是五加科植物三七的幹燥根，其性溫味甘、微苦，有散瘀止血，消腫定痛的功效，臨牀可用於咯血，吐血，衄血等症狀。《本草新編》記載：

三七根，止血之神藥也。無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入於補血補氣藥中則更神。

三七3種食療喫法輕松降三高!

三七燉豬心

材料：三七10克，豬心1個，調料適量

做法：將三七研成末，豬心洗淨，納三七於豬心中，扎緊，置鍋中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至心爛熟，取出切片，調味食用。

功效：三七活血化瘀，養心益氣，此湯可適用於冠心病，心絞痛等中老年人群。

蓮藕三七排骨湯

材料：蓮藕、蘿卜各100克，排骨90克，上海青10克，三七粉3克，鹽3克。

做法：

1.蓮藕、胡蘿卜均去皮，洗淨切塊;排骨洗淨剁塊，汆水;上海青洗淨。

2.鍋中水燒沸，下入豬排、蓮藕、胡蘿卜、上海青煲熟，起鍋前加入三七粉，加鹽調味。

功效：三七能夠淨化血液、疏通血管、有效調節血壓，此湯適用於高血壓高血脂人群。

三七丹參石斛代茶飲

材料：三七3克、丹參6克、石斛0.5克

做法：飯後溫开水送服，即生服。

功效：丹參可降壓，石斛可補五髒虛勞，三七活血化瘀，三味藥合用可輔助治療高血糖，血脂異常等症。

三七的禁忌

1、孕婦、月經期女性禁止服用三七，因爲三七有活血的作用。

2、三七一天的服用量也不宜超過9g，要分2-3次服用。

3、對三七過敏，以及處於過敏期間，都不適合服用。

關於三七的食療方面的作用，小編今天就跟大家介紹這么多了，希望你也會有收獲哦，另外，小編還是要提醒各位中年朋友，日常生活中應保持良好的作息習慣和飲食習慣，同時應注意控制體重，積極鍛煉身體，保持心態平衡，這樣才能有效的預防三高疾病哦！

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