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金椒醬生焗鮮蠔：經過精心烹飪的生蠔，散發着誘人的香氣，令人垂涎欲滴。金黃色的外表閃耀着誘人的光芒，就像一塊黃金般閃耀。一口咬下，酸爽的口感瞬間充盈口腔，令人陶醉其中。生蠔的肉質嫩滑可口，仿佛是在舌尖上跳舞，讓人無法忘懷。這道美食不僅令人回味無窮，更是讓人感受到生活的美好和滿足。

食材用料

主料：單殼鮮蠔8只

輔料：蒜子100克、玉蔥花10克

調味料：鮮青檸檬汁6克、家樂黃椒醬

家樂黃椒醬配方：家樂醇香一品湯71克、家樂和味鮮蠔油120克、家樂蒸鮮豉油140克、海南黃椒醬1000克、黃彩椒600克、蒜米400克、老姜茸200克、米椒圈80克、油900克、藤椒油13克、綿白糖9克。

制作步驟

1.四成熱油，煸炒輔料；

2.放入黃椒醬，輕煸至透下全味。

烹飪步驟

步驟1：砂煲內放入少許黃椒醬的油；

步驟2：煸炒蒜子，凱鮮蠔(肉向上);

步驟3：將金椒醬均勻塗抹魚鮮蠔肉上，蓋上鍋蓋焗6分鐘:

步驟4：上桌前淋青檸汁撒蔥花。

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