“春天在哪裏，春天在哪裏，春天在那小朋友的眼睛裏”，這是小時候幾乎每個人都能張口就來的兒歌，路過幼兒園的時候都能聽到老師們在傳唱，不知不覺也到了开學季，萬物都在生長的春天，孩子們也不例外，腦力和體力都要跟上，這季節要如何給給孩子補充營養，也是家長們最需要考慮的事情了～

美好的一天肯定從一份營養早餐开始，一份營養充足的早餐應該包括幾類食物，谷類食物補充碳水化合物、奶類制品補充鈣質、蛋白質，瓜果蔬菜補充維生素～喝牛奶是每天都要給孩子的“定時作業”，

【牛奶花生核桃露】

主料：核桃，花生，牛奶

輔料：冰糖

第一步：首先把核桃和花生都去殼，如果喜歡特別香的，可以選擇炒香的花生和核桃，但是孩子喫，我建議用生的核桃和花生，這樣是不上火的。再把核桃和花生浸泡在水中，浸泡泡發3個小時以上。

第二步：把泡發好的花生和核桃放入料理機中，加入適量的清水；

第三步：連皮打成汁，打出來的汁是奶白色的，跟豆漿和牛奶都很像哦；

第四步：把打好的花生核桃汁倒入過濾網中，過濾後的口感跟細膩喲，過濾出來的核桃和花生渣千萬別丟棄，可以做花生核桃糖，或者作爲湯圓的餡料等；

第五步：大火把花生核桃汁煮开，煮开後，帶入一大杯純牛奶，再轉中小火慢慢煮开，放牛奶味道更棒喲；

第六步：最後加入適量的冰糖，小火慢慢煮至冰糖融化就可以了，冰糖根據個人的口味添加哈；

這個牛奶花生核桃露就做好了！特別的香！春天，每天早餐給孩子喝一杯，營養好吸收，比喝豆漿牛奶強多了！

1.家中有破壁機可以直接把食材都丟進破壁機中，更簡單省事；

2.早上要喝的話，可以提前一個晚上把花生和核桃用水浸泡好，第二天早上打汁，煮也是很快的哦！

3.也可以加一些大米，把大米和花生核桃打成汁，煮出來特別濃稠，就形成了牛奶花生核桃羹了！味道也是超棒噠！

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