2023年10月22日，第78屆聯合國大會22日協商一致通過決議，將春節（農歷新年）確定爲聯合國假日。“中國年”升級爲“世界年”，由此展現了中華文明的影響力。
過年，是中國人集拜神祭祖、祈福闢邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食爲一體的民俗大節。最豐盛的食物和最好的美酒，總是要留給一年之中重要的一天 ——除夕。而“年酒”，正是過年，辭舊迎新最好的打开方式。
目前，古井貢酒正在躬身中國 “年”文化基因，圍繞中國“年酒”的定位持續深耕。它不僅連續 9 年攜手央視春晚，以“過大年，看春晚，喝古井”的傳播，使得“年酒”形象深入消費者內心，更以家國天下的品牌情懷，以美酒爲溝通橋梁，在國際平台上樹立了中國歷史底蕴深厚、文化多樣和諧的文明大國形象。
那古井貢酒代言 “中國年酒”的底氣何在？
年份原漿·年三十
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一、“年酒”，根在亳州
關於中國“年酒”的明確記載，王安石一句“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，記載了中國古人過年，於農歷正月初一飲屠蘇酒以避瘟疫的情景。其次，蘇軾也有：“但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇”；文學家蘇轍在《除日》也有寫到：“年年最後飲屠蘇，不覺年來七十余”。其中“ 屠蘇 ” ， 正 是 古代先人 春節必定要喝的 “年酒”。
關於這種年酒，其發明者，正是華佗。
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東漢末年，身在亳州的華佗，作爲中國藥酒之祖，最大的貢獻就是开創了藥酒養生。《肘後備急方卷8 治百病備急丸散膏諸要方第七十二》中記載了屠蘇酒的來源信息，這個古方的創制，大體在華佗生活的東漢末年，其後，爲孫思邈所發揚光大。而後，又經過張仲景、李時珍等名醫的推崇，春節飲屠蘇酒便成爲了過年喝“年酒”的習俗。
直到宋朝，從帝王到平民，春節期間，家家、、戶戶都會歡聚一堂暢飲屠蘇酒，以表達辭舊迎新的喜悅，以及祈求幸福平安的美好愿望，一直延續到清代。
因此說，中國人過年喝“年酒”的習俗之根，就在亳州。
二、5000年，“年”與“酒”的交融
關於年的由來，最初的含義來自農業，人們把谷物的生長周期稱爲 “年”。《說文解字·禾部》稱：“年，谷熟也。”從最早的甲骨文看，“年”字就是人扛着沉甸甸的谷穗，表示年成、收獲、豐收的意思。有了糧食，物質得到了改善，才有了對美好生活的期盼向往，凝聚成爲了“年”的核心價值。
渦河岸邊的亳州，與中國 “年”文化、酒文化的產生頗有淵源。
拆解甲骨文的亳字，它是一個 “高”與“乇”組合起來的象形字，表示一座城市。下面是豐收的谷物，上面是高台，高台上還有高大的建築，具有統領天下之意，這是商建立國家的一個標志。
據記載，春節正起源於殷商時期，年頭歲尾的祭祀活動。每當收獲完糧食，到了歲末年初之際，都要進行一些 拜神祭祖活動 ， 祈求能夠在新的一年中，五谷豐登，平安吉祥，而且那時候已經有人制定了 “ 萬年歷 ” ，且把新年的第一天稱之爲 “ 春節 ” 。 發展到今天，春節過年的歷史已經有4000多年歷史。
同時，亳州境內 30 多處新石器文化遺址中，也出土了大量酒具，從而證明了亳州是中華酒文化、農耕文化、古老城市文明的重要起源地之一。加之，老子、莊子也曾在亳州留下了“道法自然”的共生哲學，以及醉者神全的“酒神精神”；曹操爲亳州留下了《九酝酒法》的釀造技藝，他不僅开創了中國貢酒的歷史，更以“對酒當歌，人生幾何”的雄心壯志，开創了中國詩酒交融的文脈遺風；而華佗在也亳州奠定了“藥酒”養生文化理念，开創了中國人的“年酒”。
如此，也許沒有任何一個地方，能比亳州更能如此全面、深入的代表中華 “年”文化，“酒”文化的歷史淵源和文化魅力。
三、“貢獻美酒，樂享生活”的使命
年，是中華民族獨特的文化基因。雖然年文化富含了龐大的文脈體系，但究其核心價值就在於中國人追求真善美相統一的美好生活 。
多年來，古井貢酒秉承 “做真人 釀美酒 善其身 濟天下”的價值觀，一直以“貢獻美酒，樂享生活”爲使命擔當，構建當代消費者的美好生活。
一方面，古井貢酒的釀造技藝，採用的是《九酝酒法》。作爲中華貢酒的源頭所在，古井貢酒一直以 “活態傳承”，保持了“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的出色品質。它也曾四次蟬聯國家名酒稱號，成爲中國老八大名酒之一，向世人展現了亳州 5000 年精益求精的匠人精神。
如今，立足 “四梁八柱”理論，古井貢酒通過科技賦能，工藝創新，在 2019 年，推出了古井貢酒·年三十，它通過十年科研，採用“五古四曲三醅”、泥石二窖、 U 型堆積、三級升香的釀造法，所釀造的烤麥香酒體：“陳香幽雅、芳香怡人、甘醇圓潤、諧調豐滿、綿淨悠長”的品質高度，不僅滿足了當消費者品質化、品牌化、個性化的物質需求，更引領了中國白酒進入了更高級的美學消費意境！
另一方面，古井貢酒一直致力於中國傳統文化的傳播，做當代“真善美”文化的弘揚者。其中，包括攜手國家級、省級主流媒體，通過多維度、多形式的傳統文化節目集群，深入挖掘中國故事，傳播中國文化聲音。在國際上，則是以美酒爲文化橋梁，通過 攜手世博會， “ 全球文化巡禮 ” 亮相上合組織和RCEP活動，融入 “ 一帶一路 ” ，掀起 “ 全球讀亳 ” 熱潮 ， 獲得吉尼斯世界紀錄.....充分展現了中國傳統文化的魅力，滿足了當地人民日益豐富的精神需求。
因此，古井貢酒能夠代言
“中國年酒”，並確立了以“年”文化爲核心的战略定位，正是它#古井貢酒#在歷史、文化、品牌核心價值觀的高度契合，成爲了當代“中國年”的活化石！
而這，正是古井貢酒能代言中國年，“中國年酒”的底氣！
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