簡介：雞腿新喫法，烤蒸烤，皮焦，肉軟多汁，2天不喫會餓

我家孩子特別喜歡喫雞腿，炸雞腿，蒸雞腿，清蒸雞腿。不管他們怎么准備，他們都非常滿意，所以我經常選擇不同的方式來准備，讓我的孩子們能夠充分享受美味的食物。其實，除了這些基本的做法之外，雞腿還可以用來制作很多其他美味佳餚。這次想跟大家分享一種雞腿的新喫法。烘烤、蒸煮和燒烤。雞腿的皮會被燒焦，肉會變軟。口感滑嫩多汁，非常好喫。學會做雞腿後，孩子兩天不喫就开始饞了，可見它的神奇之處。下面我就詳細的給大家分享一下這種雞腿的新制作方法。學會後記住。爲家人做吧。

蜂蜜雞大腿的制作方法：

備用材料：雞腿10只、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蒜5瓣、蠔油1湯匙、蜂蜜1湯匙、洋蔥半個、胡椒1個；

制作過程：首先准備適量的雞腿，提前清洗幹淨，然後控制水分，用刀在雞腿表面擦幾下，按照這樣的方法處理每一塊。雞腿;

第二步，將大蒜用刀背剝皮壓碎，放入裝有雞腿的碗中，加入生抽、老抽、蠔油和蜂蜜，戴上一次性手套攪拌均勻，使雞肉腿可以和醬汁完全混合；

第三步是靜置醃制30分鐘。同時，將一半洋蔥切片，去除根部，將紅辣椒切成條，並准備幾瓣大蒜。雞腿醃制好後，我們就可以开始炒了。雞腿;

第四步：平底不粘煎鍋塗少許食用油，將醃制好的雞腿皮朝下放在上面，小火煮約2分鐘。底部煮熟後，翻面。繼續烘烤面團；

第五步：蓋上鍋蓋，小火煮一會兒。雞肉煮熟後，取下蓋子，加入洋蔥、紅辣椒、大蒜等，蓋上鍋蓋再煮3分鐘，直至雞肉變軟。完全煮熟後，將其從鍋中取出。

編者按：雞肉肉質比較軟，容易被人體消化吸收，所以我偶爾也會給孩子喫雞肉。不同的雞肉烹飪方式讓孩子們充分享受不同的美味。孩子們通常很樂意喫它。炸雞腿，但因爲用油過多，小孩子喫不太健康。所以我學習了一些其他方法來幫助孩子們健康安全地飲食。這個蜂蜜雞腿食譜非常適合烘焙和燉。炸的時候我們用的油很少，但是味道卻很好。孩子喫這樣的食物比較平靜。用這種方法，我做出了焦糖、柔軟、光滑、多汁的雞大腿。孩子2天不喫飯就會變得貪喫。喫這個蜜汁雞腿吧。

烹飪技巧：1.雞腿提前切兩刀，這樣香料更容易吸收，炒的時候也更容易煎熟。不要切得太淺，可以切深一點，效果會更好。滷雞調料 配料可根據個人口味任意組合；

2、如果時間充足，建議將雞腿放入冰箱醃制2-3小時。味道會更好。如果你想在冰箱裏醃制，別忘了蓋上保鮮膜，因爲它的味道很重。防止氣味傳播；

3、煎雞腿時，用中小火慢慢煎至熟。添加一些洋蔥、辣椒和蒜瓣，味道更濃鬱。當然，如果您不喜歡它們，則不必添加它們。

如果你喜歡這個雞腿食譜，請隨時保存並學習如何制作，或者分享給其他你可以學習的人！

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