一泡尿把青島啤酒送上了風口浪尖。
近日,有網友爆出一段視頻,現場視頻顯示,在一處廠房內,一名男子爬進一處存放原料的倉庫內,四處張望後,站在原料上开始小便。視頻發布者配文稱:“看看你們以後還敢不敢喝。”視頻發布者地址顯示位置爲青島啤酒三廠,該廠位於青島市轄平度市。
針對此事,青島市現已成立多部門組成的聯合調查組,除市場監管部門外,警方也已介入調查。目前,該批麥芽已經被封存處理。
事件發生後,有網友給出解釋,說工人所處的位置並非原料倉,而是在運輸糧食的車廂內,也有網友說,原料在進入車間之前,還要進行多次淨洗,根本不會對產品質量造成影響等等,當地網友愛護羽毛,愛護青啤這個品牌情有可原,值得肯定,但也不能護犢子。
實事求是地講,別說是工人在原料倉裏小便,你就是在已經灌裝的成品罐裏小便,也不會對啤酒有任何影響,喝的時候更嘗不出來,單純從口感和質量上講,確實不會有任何影響。
但是,這個事情的本質並不在此,它的惡劣之處在於“小便”行爲,它刺破了消費者的底线,在所有的食物飲料生產過程中,除了投毒之外,沒有什么比往裏面大小便更惡劣的行徑了,這個行爲甚至比降低質量和偷工減料還嚴重。
工人在原料倉小便,它給大家傳遞出來的信息是一種工作態度,說明工人缺乏對消費者的基本尊重,同時也反映出酒廠在生產管理和品控上的巨大漏洞。在看到這個工人的小便行爲後,消費者自然會懷疑,他們是否已經習以爲常?他們除了小便之外,是不是還有其他行爲?比如扔煙頭,比如吐痰吐口水等?
當消費者看到這個信息,再次享用青啤產品時,腦海裏突然浮現出工人小便的畫面,你說他心裏會怎么想,還會有喝下去的欲望嗎?是不是會像喫了蒼蠅一樣感到特別惡心?所以說,這絕不是一件小事,更不是簡單一泡尿的問題,它背後的隱憂是大家對青啤質量的擔憂。
可以預見的是,青島啤酒會爲此付出沉重代價。這泡尿極有可能會成爲最昂貴的一泡尿,隨着事件的持續發酵,青島啤酒會遭遇短時間的口碑滑鐵盧,在銷量上多多少少受點影響。事發不久,揶揄譏諷青島啤酒的段子已經流行網絡,很多網友紛紛表示,以後再也不喝青啤了。
作爲頗具國際知名度的啤酒品牌,青島啤酒已經有120年的歷史,在中國啤酒行業中,青島啤酒曾長時間是中國最大的啤酒生產商和出口商,銷售收入、實現利稅等指標長時間位居中國啤酒行業榜首。
從偏安一隅的小廠,發展成馳名中外的啤酒界扛把子,青島啤酒的成功並非偶然,我相信它有着一流的管理和品控,工人小便事件只是偶爾爲之的孤例,不具普遍性。消費者也沒必要像驚弓之鳥一樣,視青島啤酒如洪水猛獸一般。
另外,作爲百年名企大企,青島啤酒應該具備眼裏不揉沙子的精神,虛心接受公衆的批評,哪怕是強烈一點的譏諷和嘲笑,都要全盤接受,拿出一個誠懇的態度,少說多做,不斷完善自己的不足。
青島啤酒是青島市的金字招牌,青島在打造和維護這塊招牌上,可謂傾盡全力,從來都不含糊,青啤也一直在努力回饋這座城市,在助力城市發展上發揮了很大的作用,兩者相得益彰。可以說,在外圍上,青島能做的都做到了,遺憾的是,在青島啤酒內部管理上,卻發生了不爭氣的一幕。
這泡尿雖然很小,但它釋放出來的味道,會讓青島啤酒難受一段時日。
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