對於中國人來說，餐桌上喫飯酒是少不了的，而且古代的很多詩人在寫詩的時候，都會先喝上幾杯酒，找找寫詩的靈感，在我們的影響中，李白關於酒的詩寫了有很多，所以，後人常說“李白鬥酒詩百篇”，雖然李白愛喝酒，但是，人家喝完酒，肚子裏面全是文思才湧，脫口成章。中國人一向講究喝酒好辦事，在酒桌上談生意。

大酒傷身，小酒怡情，如果經常喝酒的話，那一定就會傷害身體了，而且還會對我們的腸胃、腎髒造成一定的傷害。喝酒喝多了，還會酗酒成癮，很容易導致酒精中毒的。不過，喝酒如果不喝過量的話，對身體還是有好處的。中國的白酒是世界上最有名的蒸餾酒之一，味道香醇，口感豐富。白酒儲存的時間越久，味道就越香，不過，有幾種酒，是不適合保存時間久的，不知道你家有沒有這種酒呢？不能長時間放置的5種酒，啤酒上榜了，你家有沒有這種酒呢？

第一種就是啤酒了，因爲白酒的度數很高，很容易喝醉了，所以，很多人都會選擇啤酒了。不過，大家肯定沒有聽說過啤酒是可以儲藏很久時間的吧，因爲啤酒裏面是有麥芽和酒花的，這兩種東西都是非常有或活性的物質了，如果放置時間短，那還沒有什么問題的，但是，如果時間長的話，那么啤酒的味道肯定會變得很差了，而且也會變質的。白酒放置越久越美味，但是，啤酒放置的越久，就會變質了。所以，家中买啤酒的時候不要买的太多，夠喝就可以了，否則時間久了就很容易變質了。

第二種便是低度數的白酒了，白酒的度數一向是很高的，不過也有低度數的白酒，但是，因爲低度數的白酒酒精度數很低，如果放置時間久了的話，就會出現水加酸反應了，那么酒的味道就會很容易發生變化的。所以說，如果家中有低度數的白酒，盡量趕緊喝完了，不要放置太久的時間。尤其是低於38度的白酒，這些都是低度的白酒，大家在購买白酒的時候，可要注意看白酒的度數，如果要想保存的時間久，那么就購买低度的白酒，如果，很快就能喝完的話，买低度的白酒也是可以的。

第三種是清香型的白酒了，中國的白酒，一般被分爲7種香型，就是醬香型、清香型、濃香型、老白幹香型、米香型、鳳香型、兼香型和其它香型，而其中的清香型白酒，它是不可以放置太長時間的，因爲清香型白酒放置時間太久，酒的味道也會變質的，口感也會很差。如果白酒是濃香型白酒，那么就可以放置時間很久，因爲這種香型的白酒時間越久，味道越醇正，口感也越好。家中要是有清香型的白酒，盡量早點喝完，畢竟白酒也是挺貴的，喝不完變質了那就很可惜了。儲存白酒的時候，一定要賣家問清楚，這種白酒是否適合長時間儲存，否則出問題了嗎，那賣家就不會負責的。

第四種就是不是純糧食釀造的白酒了，白酒主要是用曲類、酒母爲糖化發酵劑，然後再利用澱粉質爲原料，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。現在的很多就都是用純正的糧食釀造出來的，這種酒是可以保存很長時間的，但是，如果白酒不是用純糧食釀造出來的，而是用酒精勾兌出來的話，那就不可以保存太長的時間了。因爲用酒精狗隊出來的白酒，很容易受到溫度、溼度、壞境的影響，就會讓白酒變質了，口感也會變得很差了。而且用酒精勾兌出來的也不能算做事白酒了，而是配制酒。

最後一種是已經开封的白酒了，對於愛酒的人來說，能喝上一瓶上等白酒，那可是很幸福的。如果偶爾得到一瓶酒，每次都會少喝一口，然後等到下回再繼續的喝酒。不過，你有沒有發現呢，已經开封的白酒，口感卻很不一樣的，甚至口感有一點的酸，然後越喝味道越差。白酒一旦打开蓋子，空氣進入到瓶中，那么就無法儲存了，而且裏面的酒精接觸到空氣就會味道變得很差了。所以，不論是好酒還是劣質的酒，一旦打开了，就無法保存了，還是盡量的喝完爲好。白酒雖然好喝，但是，喝多了容易上頭，會傷身體。不過，喝完酒之後可不要开車，實在是太危險了。

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