湘潭的美食也是隱藏的巷子裏面，今天帶大家來的這家店，簡直沒有一點環境，服務也是靠自己DIY，但也不耽誤大家來打卡這裏的特色美食。

這裏屬於農家自建房，裏面是敞开的環境，點菜基本是跟老板說，然後熱鍋炒菜，上菜。

美食推薦：熱魚，屬於湘潭口味小店的口味菜，很多店都會做，魚炸得外酥裏嫩，在搭配剁椒一起燜，口味十足，魚頭入味又嫩。

小炒牛肉，牛肉切的很細，在老板的一頓猛火炒作下，真是超級下飯的存在，牛肉是黃牛肉，裏面的辣椒真的喫一次就能記住，拌米飯簡直是贊一個！

豬頭肉，豬頭肉事先燉好了，在切片，喫的時候在二次加入青椒和調味料一起炒，豬頭肉口感有嚼勁，滿滿的膠質感。

臭豆腐，典型的湖南黑色臭豆腐，跟湘潭很多白色臭豆腐不一樣，聞起來臭，喫起來香，口口爆汁，裏面的辣椒油是一絕。

鰱殼子魚，被菜籽油煎的兩面金黃，口感甚至有點像滷菜了，老板放辣椒和醬料真是不含糊，實打實的口味菜。

大家喜歡這種口味菜的，可以來湘潭這裏尋味打卡！

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