麻辣燙店的食材五花八門，少則幾十種，多則百余種，這么多的食材，哪些會更受消費者青睞，而且利潤比較高呢？

青菜類

娃娃菜、油麥菜、土豆片、貢菜、茼蒿、筍片

丸子類

魚丸、牛肉丸、親親腸、牛肉丸、鵪鶉蛋

菌菇類

金針菇、鮮蘑、白玉菇、香菇

豆制品

大豆皮、豆腐泡、幹豆腐絲

主食類

玉米面、方便面、油條、寬粉、魔芋絲

以上就是麻辣燙店高人氣、高利潤的食材清單，趕快收好照賣，輕松拉動營業額~

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