爲什么駱駝奶價格比牛羊奶貴那么多？到底貴在哪裏？很多人都有這樣的疑問。

確實，凡是买過駝奶的朋友，尤其是买過馱中駝等一些駝奶頭部品牌的人肯定都深有體會——駝奶，是真的貴！尤其是全脂駝乳粉（純駱駝奶粉），甚至能比一般的牛奶粉貴上十幾二十倍。那這到底是爲何呢？是因爲近年來才新興起的原因嗎？我們今天來詳細解讀！

原因一：駱駝數量稀有

俗話說：物以稀爲貴。而駱駝奶亦然，同樣適應這個定理。

就事實而言，雖然中國駱駝的存欄量隨着駝奶產業的興起而逐年穩定增加。但即便如此，據2019年的數據統計，我國駱駝的存欄量才堪堪達到40余萬頭的程度。而同年，我國的奶牛數量足有600余萬頭、奶山羊達到了240余萬只，是駱駝數量的十數倍之多。

數量之間的差距，直接注定了駝奶的總產量遠遠不及牛奶和羊奶，這也是駝奶價格昂貴的第一大原因。

原因二：同比奶產量稀少

說完數量，我們再來看看奶產量。

奶牛一般有十個月的產奶期，而一只奶牛在他產奶的高峰期時，每天的產奶量可達到25-40kg，淡奶期也平均在5-20kg左右，但是奶牛的產奶高峰期只有產後三個月左右。奶山羊的平均每天產奶量則爲1.2-1.8kg。而一只母駱駝，平均產奶量除去喂養小駱駝消耗掉的，平均每天實際產量僅約1kg左右。

此外，奶牛和奶山羊配種之後，生完了幼崽，基本只需要擠奶器工作便可以完成採奶的工作，但是駱駝產奶就相對麻煩，他必須要聞到幼崽的氣味才可以正常產奶，這在一定程度上造成了採奶的人力投入。這便是駝奶貴的又一重大的原因。

原因三：營養價值冠絕其他乳品

那么，除去這些客觀因素，真正影響駝奶價格的原因是什么呢？答案是營養價值。

駱駝的產乳量及乳的成分受品種、年齡、泌乳階段、氣候、草地質量、飼養管理、使役、疾病多種因素影響。其基本化學成分與牛乳相似，但是營養濃度較高，總固體、蛋白質、脂肪、灰分含量等等均高於牛乳。其平均值爲(%):脂肪3.77，非脂固形物9.30，蛋白質3.65，乳糖4.92，灰分0.764等等。

此外，駱駝奶中含有多種生物活性因子和溶菌酶，因此多喝駱駝奶還具有殺菌、抑菌和增強免疫功能的作用。還有研究認爲，駱駝奶具有預防和治療癌症的功效。

（摘自-胡燕.陳忠傑《駱駝奶營養和保健功能研究進展》一文）

當然，駱駝奶的獨特營養遠不止這些，據《駱駝乳與健康》一書中的研究結果可知，駱駝乳基本含有所有已知的維生素營養，而且富含豐富的人體所需氨基酸營養。由此可見，駱駝乳的高營養，是有一定的研究依據和科學數據的。

原因四：工藝要求高

駱駝奶營養非常豐富，豐富的營養物質也造就了生產駱駝奶粉工藝的不簡單，爲保證駱駝奶原本營養物質的生物活性，在生產駱駝奶粉純粉時，傳統的高溫噴粉工藝便不太合適，最好是需要投入精良的凍幹低溫噴霧幹燥技術，才能最大限度的保障駝奶原有營養的活性。而在生產駱駝配方奶粉時，在奶源地建廠，採用嬰幼兒奶粉生產標准的幹溼混合工藝，也是產品品質高要求的體現。

看到這裏，我相信大多數人應該已經明白，駱駝乳的價格完全是因爲駱駝的數量、駝奶的產量、駝奶的營養等因素綜合影響的。當然，除此之外還有包括駝奶的生產技術研究、駝奶的宣發投入等，這都對駝奶的價格造成了一定的影響，在這裏我們就不一一列舉了。

文章的开頭我們提到了駝奶領域的頂端品牌——馱中駝，筆者也买過馱中駝品牌的駝奶粉送過家裏的長輩。那在這裏給大家推薦一款馱中駝品牌的全脂駝乳粉。

全脂駝乳粉通常是以生鮮駱駝乳爲原料加工制成的。

而馱中駝品牌全脂乳粉奶原料是採用甄選自新疆伊犁、木壘等黃金奶源地所產的天然、綠色、優質的生鮮雙峰駱駝乳，秉承了一定的傳統的駝奶加工工藝，同時融合了現代化乳品前沿制作技術，再結合業內先進的低溫幹燥技術研發生產而成。馱中駝的成品全脂駝奶粉在最大程度上確保了駝乳的純度以及營養成分不流失，更利人體吸收。

全脂駝奶粉營養異常豐富，富大量人體所需的維生素、蛋白、礦物質和不飽和脂肪酸。其中的免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白能夠提高人體的免疫力，可以增強人體對各種病毒的抵抗能力。同時全脂駝乳粉中的B族維生素、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質也特別容易吸收。

想买全脂駝奶粉（純駝奶粉）的朋友可以在本地线下正規的馱中駝品牌專賣店進行購买，一定要認准品牌。馱中駝目前在全國31個省份自治區都有專賣店，大家可以根據地圖定位搜索本地的馱中駝品牌專賣店，找到店面進店購买；或者通過熟識馱中駝品牌產品的朋友指引，去到店裏進行購买。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。