我最愛的意大利面，營養又健康，比蛋糕好喫，比包子還簡單，10分鐘出鍋

營養健康的煎餅是我家的最愛。我每三到五次做一次。它們既美味又清淡。這個小餅幹是用蓮藕做的。衆所周知，蓮藕的營養在衆多蔬菜中名列前茅。它含有豐富的蛋白質和維生素，經常食用一些具有健脾健胃、消食止渴的功效。俗話說，蓮藕全身都是寶，連根、莖、葉都能入藥。研究表明，經常喫蓮藕可以增強人體的免疫功能。這個春天，大家要多喫藕，給身體補充充足的營養。因爲春季是身體補充營養的黃金季節，無論是大人還是小孩，都應該在這個時期補充營養，而這款藕粉特別適合春季食用。這個煎餅是我最喜歡的面食之一。它簡單且無憂。每做三五遍，家人爭先恐後地喫。而且做法很簡單，10分鐘就可以出鍋，而且餅很軟，香香的，不油膩，大家都很喜歡喫。自己做的話非常有營養又健康。比餡餅好喫，比饅頭簡單。如果你對這個方法感興趣，可以試試。我會在下面寫給你方法。喜歡就快點做吧！【原料】：五花肉、蓮藕、蔥、姜、雞蛋、料酒、醬油、蠔油、香料、香油、鹽、生粉、面粉、油等。

【制作方法】

1.首先准備五花肉，切成小塊。蓮藕去皮洗淨，切成小塊。將它們放入絞肉機中並研磨。喫點糧也沒關系。2.打勻後，放入大碗中，加入蔥姜、雞蛋1個，再加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、香油、鹽，拌勻，翻炒片刻，加入生粉一小勺，面粉一勺，拌勻，面粉不要加太多。

3、攪拌至呈粘稠狀，然後取適量面團，放在掌心揉成圓形，放在一個小圓餅上，綠色的面團就做好了。4.平底鍋或電烤箱抹油，放入薄餅小火慢煎，煎至底部金黃翻面，另一面煎至金黃，翻動幾下，煎至兩面熟金色，按下並返回重播意味着它已經煮熟了。蛋糕完全煮熟後，將其從鍋中取出非常簡單快捷，只需大約10分鐘。尖端：

1.將蓮藕和肉末一起放入絞肉機中一起絞碎。如果沒有絞肉機，也可以用刀剁碎。地面填充物同樣美味。

2、面粉不要加太多，否則會出現小餅影響口感。

3、鍋裏的小餅要及時翻動，防止小餅炸糊。而且火候不宜過大，开小火慢慢煎即可，以免表面糊了，裏面還是生的。

看看做好的曲奇餅，裏面很松軟，真的是香噴噴的，營養豐富，美味又健康。這是我家人最喜歡的意大利面。它既營養又健康。比蛋糕好喫，比包子簡單，10分鐘就能做好。喜歡就試試吧！真的很好。

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