解酒有新招，別用老方法了，試試這幾道美食，解酒效果好又美味

漸漸的，我們的生活已經離不开酒，無論是興奮還是愁苦，大量喝酒容易醉人，醉酒以後身體會很難受，惡心、嘔吐、頭暈等狀況接連而來。而人們深受這種痛苦以後，也逐漸开始重視減少酒精攝入，重視酒後解酒工作。而一部分人因爲工作或者其他原因，避免不了喝酒，那就只能從解酒上下手，酒後及時解酒，能減少酒精對身體的傷害。就我個人而已，我也是一個愛酒人士，我酒後常做的事情是多喫一些解酒美食，一直以來效果都還不錯，今天我分享給大家。

第一道、蝦頭燒白菜需要准備的食材有：半斤新鮮河蝦、大白菜、姜片。准備一些新鮮的河蝦，用清水洗幹淨以後，把蝦頭切掉，白菜切成小片或者用手撕成小片，姜切成片備用。

把蝦頭上的水分用紙吸幹，防止煎的時候油噴到身上。鍋中倒入食用油，油溫七成熱下入蝦頭，开始煎，煎出蝦油，然後放入白菜葉，大火翻炒至白菜變軟。白菜炒軟以後倒入適量的味極鮮、胡椒粉、食用鹽、然後翻炒均勻。等白菜完全入味，白菜上沾滿炸膏的時候就可以關火出鍋啦！這樣做出來的蝦頭炒白菜，不僅有白菜的脆嫩還有河蝦的鮮香，非常好喫，軟嫩多汁的白菜喫了非常下飯，而且酒後多喫白菜可以很好的幫助解酒。

第二道、蘆筍炒海腸需要准備的食材有：海腸、蘆筍、姜片等。

首先把海腸清洗幹淨，一定要仔細清洗，不然會影響口感，把海腸帶有毛刺的一端切掉，再次清洗幹淨瀝幹水分備用。蘆筍斜刀切成薄片，姜切成片放在碗中備用。鍋中燒油，下入姜片炒出香味，然後加入蘆筍片，輕輕翻炒幾下，蘆筍易熟不用翻炒太久。加入一些鹽提味，然後下入海腸，快速翻炒至海腸肉質膨脹，然後加入一點味極鮮和雞精調下味就可以出鍋食用了。

甜甜的味道像喝飲料一樣，是我們都可以接受的味道。它能解酒的原因是其中含有的影響物質泡水喝過以後，會在體內產生很多的解酒酶，加快了酒精的代謝，然後迅速讓醉酒感消失殆盡。而且妙棠古懷姜攜帶起來非常方便，可以在家裏、辦公室、車裏面都可以儲備一些，以備不時之需。喝完以後體內的酒精含量少了，我們的身體也會逐漸恢復正常。而且常飲妙棠古懷姜對養肝護肝也有幫助。

以上這些就是今天分享的解酒美食啦，都是比較有效的，你還不去試試嘛？

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