解密!爲什么農村酒席人氣“低迷”,名酒鎮場也吸引不了賓客?
以前的農村酒席,還未开場,一大堆都已經圍在了主家門前。說說笑笑好不熱鬧。但是最近這幾年,農村的酒席卻越來越冷清,有的結婚宴連伴郎伴娘都湊不齊。
究竟是什么原因讓曾經熱鬧的農村酒席變得如此冷清?
原因之一:農村人口減少
近些年很多農村人口都流入了城市,他們或者進城務工,或者在城市有一份自己的事業。人脈關系也就四然而然的轉移到了城市,至於村子裏的宴席,則很少回去參見。除非是有着密切關系的人。
原因之二:祝福變成了斂財的手段
總有一些人把酒席當成了一種斂財的手段。不管家裏有啥事,都想辦個酒席收點份子錢。而農村人的收入一般都不高,現在的分子錢又很大,隨的少了沒有面子,隨的多了自己又實在是掏不起。當然這種情況畢竟是少數,但是根本問題卻是,現在的酒席過於頻繁。
以前對喜事的祝福,變成了一種財政負擔。
原因之三:老人們“喝不慣”名酒
隨着物質生活的提高,越來越多的人更加注重排場。宴席的檔次也就自然而然的提高了。其中最明顯的就是酒水,爲了讓自己看起來更有面子,一般主家都會選擇一些稍微高檔一點的名酒來鎮場子。
但是對於有着喝習慣了平價好酒的農村老人來說。這些看似名貴的好酒卻一點也“不好喝”。而且有的還是勾兌的白酒,一不小心喝多了一整天頭都是疼的。
但其實,不管是名酒還是無名酒,重要的永遠不是包裝而是內在的酒質。有的酒雖然看起來很精致,價格也很美麗。但實際上卻是勾兌的酒,很容易上頭,對於上了年紀的老人來說,傷害非常大。
所以大家在選擇酒水時一定要看它的配料表和瓶身的標識。一般情況下配料中美喲香精或者添加劑的都是純糧酒。這類白酒有的口感上可能有欠缺,但是喝着不容易上頭。
其實,市面上也有很多純糧食酒,口感也十分不錯。比如下面這兩款就是比較小衆的純糧食酒,在當地受到了很久酒友的歡迎,而且價格在普通人的承受範圍之內。
第一款:國康1935
做爲“百元醬酒天花板”,它採用了醬酒特有的12987大曲坤沙工藝。這種工藝是釀造醬酒的頂級工藝,像飛天茅台,王子迎賓等都是用的這種工藝。
採用這種工藝釀造出來醬酒茅香十足,風味醇正。酒色微黃透明,入口爆香,中段還有一種醇正的糧食香,入喉絲滑流暢,帶着一種清冽的甘甜味。喝完後口腔裏的酒氣還久久不散,且空杯留香持久。因爲這款酒在釀造過程中酒質是像飛天茅台看齊的,所以口感和飛天茅台也極爲相似,喝過它的人都叫它“小飛天”。
第二款:西鳳酒6年
這款酒產自陝西的鳳翔縣,雖然只是西鳳酒中的三類產品,但卻收獲了很多的粉絲。入口非常的綿順,淡雅卻不失濃豔,酒體也十分純淨。帶着一種傳統的鳳香型風味,給人一種反差的愉悅。
好了,今天的分享就到這裏爲止,除了冷冷清清的農村酒席,你還知道哪些農村的怪像,歡迎在評論區留言。
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