买紅酒時要是看到“這字樣”，不买是最正確的，品酒師：專坑小白

我們中國人在喝酒方面更加偏好我們國產的白酒，因爲我們的白酒是幾千年前就已經出現的，我們的祖先留給我們的一項財富，當然我們也知道不同的國家擁有不同的文化背景，也就造成了他們的飲食習慣大有不同，這也是我們大多數人都能接受中國白酒的原因，當然除了白酒之外，國外還有很多酒近幾年也隨着大潮流而流入我國，像紅酒是因爲它的口味要更好，而且喝起來具有美容養顏的功效，近幾年在國內市場上也賣得非常火爆，受到了大家的歡迎。再加上紅酒的度數要更低一些，喝的多一點也是沒問題的，所以酒量比較低的人現在都紛紛的把自己的目標轉向了紅酒。不過我們要是去买紅酒看到這字樣的話，不买是最正確的，品酒師表示專坑小白。

我們都知道現在國內市場上面賣的紅酒種類有很多，大體上有國外進口的，還有國內自己釀造的，不過我們知道葡萄酒作爲一種外來的酒品在我們國家的釀造工藝和歷史來說，比起國外肯定要短上很多，所以國內的很多葡萄酒現在大多還是出自法國，西班牙這些歐洲國家最著名的就是法國波爾多地區的紅酒了，因爲當地的氣候特別適宜種植葡萄，所以也盛產葡萄酒，而當地的葡萄酒在全世界也是名氣非常大的，我們經常說到的大名鼎鼎的82年拉菲，就是出自法國波爾多地區。

現在我們因爲喝紅酒喝了多了，所以大家對紅酒知識也开始選擇學習了，在國內有很多人都已經學會了紅酒的鑑別和認識，對於一般的紅酒知識雖然稱不上太懂，可是也是略知一二的，因爲我們國內的市面上有很多紅酒，因爲監管不到位，出現了很多假冒僞劣以次充好的現象，所以我們在买酒之前就一定要特意看一下紅酒，一定要注意，分別千萬別讓那些冒牌貨坑騙了自己。

首先我們买紅酒先看紅酒杯上的標籤，因爲我們國家規定進口食品必須要有中文背標，所以哪怕是再遠的國家進口的必須要標注我們的中文標識，只有走私或者是假冒的紅酒才沒有中文標識，所以我們看到的這些東西，如果號稱進口卻完全看不懂，一點中文都沒有的話，那就千萬別买。

然後再看紅酒身上的元標籤，我們都知道我國對於容量的單位都是ML，可是真正的葡萄酒他們的容量單位習慣用cl來標注。一般情況下，法國的紅酒他們在原標上顯示的都是75cl。只有在中文背標上再出現750ML，所以我們要看一下這個紅酒的容量到底是多少，如果出現ML的容量單位的話，就要懷疑一下他的進口血統是不是純正。

還有一點我們需要注意，大家都知道紅酒是用葡萄釀造而成的，所以用葡萄在釀酒的時候還會產生二氧化硫真正的進口紅酒都會在平台上面注明一下二氧化硫的含量，西方國家對出口葡萄酒管控的是非常嚴格的，有嚴格的法律約束，酒瓶上邊會標注出來明確的，二氧化硫如果沒有這種標志的話，或者顯示它的配料當中有葡萄汁。那這種紅酒就最好別买。當然大家還有沒有別的其他鑑別紅酒的小方法嗎？能歡迎在下方評論區留言交流。

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