首先要准備黑糖還有珍珠,喜歡喫珍珠就可以多煮一些,剩余准備好的珍珠可以放進冰箱冷凍起來,這樣就可以喫的時候再拿,非常的方便哦!
自己喫多少珍珠准備多少,然後在將高於珍珠三倍的水量加入壺中,水开之後將珍珠放入水中煮軟,基本上煮15分鐘就差不多了。
將煮軟的珍珠放進冰水中過涼,這樣口感更好,喫起來會更Q彈。
然後在將鍋中加入適量的水,一定要添加適量的水,要不會糊鍋哦!再加入適量的黑糖,再將水黑糖一起煮沸。
煮沸的黑糖讓之變得稍微粘稠成糖漿狀,{大約需要15分鐘作用},這樣就可以了,在這期間,一定要多攪拌才行。之後關火放涼。
然後將珍珠倒進杯子中,晃一下,讓糖漿的顏色沾染到杯子,這個時候就可以倒純牛奶了,也可以根據自己喜歡的口感,可以加冰或者不加!
這樣,一杯髒髒奶茶就做好了,是不是也很簡單,超適合沒有時間出門的妹子哦!學會的朋友們抓緊時間動手做起來吧!
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