這幾種即將消失的中國小喫,小時候滿滿的回憶,想起來還挺好的!
現在有許多的小喫都快消失了,所謂喫一次少一次。
蘿卜絲餅,街頭巷尾、熱鬧堂口,老人們僅靠一口油鍋、一把鐵勺和一身老手藝支起來的小攤位。
鹼水糕,小時候特別喜歡喫,後來再也找不到了。
米飯餅,記得挺久以前,家附近就有一個賣米飯餅的小攤子,每次去都有很多人排隊买好的米飯餅。
龍蝦片,過去:這可是媽媽在飯前最先炸制好的一道小喫,先讓饞嘴的孩子墊墊肚子,一大盤子蝦片,酥脆焦香有白的紅的綠的顏色,蝦的味道脆脆的超級好喫~~
爆米花,“砰”的一聲巨響,就散出爆米花的香味。這個以前只要是放學都要买一包爆米花或者炒米花回家,傳統的爆米花總是比電影院的多了一份味道,但現在,它又在哪裏呢?
豬油渣,過去每次家裏做滷面或是煉大油(豬油)的時候,都會炒一盤豬油渣,黃焦香脆,真是香死了!撒點鹽後來在放點孜然粉~那味道和現在的什么炸雞皮有一拼~
你還記得那些記憶中的味道嗎?
美食人人都愛喫,每個人眼裏對於美食的定義也不盡相同,有人認爲美食不關乎價錢,只要對自己的胃口,讓人喫了有幸福感覺的就是美食;而有的人則注重食物的價格,認爲越貴越好喫,山珍海味就是美食;對於許多普通家庭來說,山珍海味並不能經常去喫,因爲價格貴,偶爾去喫一頓享受一下也是可以的,人嘛,就是喫家常便飯長大的,家常便飯有的時候也可以變着花樣來做,給家人一點新鮮感。牛肉是我認爲除海鮮外最貴的肉,看牛肉的十八般武藝,每一種都讓你口水直流
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