【專業醫生天天和您說健康】
“得糖尿病十年了,什么主食我都喫,不像有些患者這種主食不敢喫那種主食不能喫的,血糖控制的也不比別人差,我可不會委屈了自己。”
如果你是一位糖尿病患者,對這位糖友做法怎么看?你在日常主食的選擇上又是怎么做的呢?
對糖尿病人來說,除了直接喝糖水喫糖果,沒有什么食物是不能喫的,尤其是我們中國人的飲食習慣中一日三餐都要有主食,而且從人體營養學的角度上講主食所提供的總熱量要佔到全天總熱量的60-65%,所以糖尿病人每天主食是不可少的,而且正常人喫什么主食,糖尿病人也都可以喫,沒有能不能與適合不適合喫的問題,只有會喫不會喫的講究。
主食是血糖的主要來源,所以首先主食中含糖量的多少對血糖的高低會產生直接的影響,含糖量越多食用後血糖也就會越高;其次人體對食物中葡萄糖吸收的快慢,決定着血糖升高的幅度,升高的幅度越大,血糖的波動也就越大。這兩點都是喫主食要特別注意的,也正是基於此,糖尿病人在選擇主食以及如何喫主食上就要有所講究了,比如:
綜上所述,糖尿病人在主食的選擇上與正常人並沒有區別,只是在做法和喫法上要更加注意,要知道不是得了糖尿病就失去了喫的權利和享受美食的機會,而是因爲不會喫才給自己增加了煩惱和負擔,所以在糖尿病的治療中,多學習糖尿病防治知識是非常重要的一項措施,這也是糖尿病治療“五駕馬車”中不可或缺的一駕車。
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