去天津薊州獨樂寺遊玩，看到旁邊一家名爲薊州宴的餐館門前不少人等位，於是將車停在就餐免費的獨樂寺停車場，嘗嘗這裏的天津菜啥滋味。

餐廳兩層店堂不算大，樓上有包間，正當飯口，座無虛席，看來這家店在當地小有名氣。一進餐廳，迎面牆上按照佐酒涼菜、本店特色菜、經典融合菜三大部分掛出圖片。點菜不需菜譜，只需看着牆上圖片即可。薊州醬驢肉、老醋六小福是涼菜中具有地方特色的菜。其中六小福則是包含了黃瓜、皮蛋、木耳、蝦仁、花生、海蜇六種食材，味香色美。

特色薰排骨、幹鍋土豆片、手撕包菜、鵲山農夫炒雞是這家店的特色菜，品嘗後感覺味道不錯，尤其是薰排骨，味道獨特，肥而不膩。

醋溜咯吱、驢肉鍋貼、家常餅再加上一盆酸辣湯，大盤子大碗，北方菜的特點。一家人4大一小，望着一桌菜愣是喫不動了。所以提醒朋友們在這裏點菜一定要適量。

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